買魚時，優先選擇這“8種魚”，刺少肉嫩營養高，尤其適合孩子吃

我們都知道吃魚對孩子來説，不僅可以讓他們發育更好，多吃魚還可以補充腦部營養，讓孩子學習更輕鬆。魚雖然好處很多，但給小孩挑魚是最好選擇魚刺較少的魚，這樣吃起來也會安全，到底吃什麼樣的魚比較合適呢？今天小編推薦8種適合孩子吃的魚，肉多刺少營養足，貴點也要常給孩子吃。

金鼓魚

金鼓魚，也叫金錢魚，魚身上有着金錢樣的深色圓斑，背部高聳隆起，口小。鱗片細小，魚體黃褐色，散佈許多黑圓斑，腹部銀白。是一種營養價值極高的水產食用魚。孩子胃口不怎麼好又咳嗽，賣魚的説這種魚正氣，對小孩子吃最好了。

龍利魚

作為優質海洋魚類，龍利魚對於小朋友來説也是很有益的，因為它當中的不飽和脂肪酸是很多的，經常吃可以讓大腦更好的發育，此外，龍利魚中的歐米加-3脂肪酸，對眼睛非常好，所以它又被稱為“護眼魚肉”。這種魚它本身魚刺不多，肉也很美味，烹飪方式多種多樣，適合清蒸、油炸、香煎、紅燒等一系列烹飪手段。

鱸魚

鱸魚肉呈白色，刺少，肉質細嫩、爽滑，鮮味突出，和其他魚類一樣，鱸魚含有豐富的優質蛋白質，對人的身體發育和營養補充有很大幫助。鱸魚還富含DHA，所以用眼過於頻繁的人，比如面對電腦的上班族和讀書的學生們，可以多吃鱸魚。做法上可以清蒸、紅燒或燉湯。

銀魚

剛剛打撈上來的銀魚纖柔圓嫩、通體都是透明的，它是極富鈣質、高蛋白、低脂肪的淡水魚類。因為小銀魚整魚無骨無刺，蛋白質和含鈣極高又容易吸收，能幫助孩子補充蛋白質和其他營養元素，同時可以幫助孩子促進大腦發育長高個，特別適合給小朋友食用。

白鯧（銀鯧）

鯧魚有好幾種，其中數白鯧的價格最貴，也最有營養。這種魚是一種海魚，它體型比較扁，而且身上都是銀白色的，鯧魚肉質細膩，肉多刺少，有淡淡的清香味，它含有大量的蛋白質和十八種氨基酸，更利於被身體吸收和利用，非常適合發育的青少年食用。

黃花魚

黃花魚也叫黃魚，是我國四大重要海魚之一，營養價值高，尤其是硒含量相當高，對人體的滋補很有作用，它的魚肉易於消化吸收，是非常適合孩子食用的魚類。最能突出鮮美的做法就是清蒸了，黃花魚也不例外，清蒸做出的口感和肉質細膩柔嫩。

帶魚

帶魚是我們中國的四大海產品之一，帶魚體型又扁又長，呈銀白色，這是一種常見的並且價格不貴的魚類，不過它裏面的卵磷脂和DNA含量確實很多的，特別是小朋友應該適當的吃一些，讓身體獲得營養。這種魚的魚刺是比較容易去除了，吃起來也比較的放心，不像其他的魚，有很多的小刺和雜刺。

黃鰭鯛

黃鰭鯛，又名黃腳立魚，在我國東南沿海地區幾乎家家户户都熟知黃腳立。它肉滑味鮮，有着高蛋白、低脂肪的肉質特點，而且只有主骨，特別適合吃魚又怕魚刺魚骨多的人。黃鰭鯛鮮食、醃製均宜，不過並不適合紅燒。