在老一輩的育兒觀念中，孩子要想長得好就必須多吃，胃口大的孩子才能長得壯。因此，如果他們的胃是圓的，就應該放心。眾所周知，這樣的餵養方式會導致食物攝入過多，從而造成胃腸道負擔過重，導致食慾減退，甚至引起孩子厭食等不良影響。
吃得多並不一定代表吃得好，別讓你的愛傷了寶寶的胃。
寶寶生長髮育快，對營養的需求量高，但又是胃容量小的情況，所以對輔食有着
“小容量、大營養”的要求
，需要媽媽們在輔食搭配上需要多下點功夫。
例如同樣是給寶寶吃雞蛋，這種做法就會讓寶寶攝取更多的營養物質。因為它不是簡單的蒸雞蛋，而是搭配了其餘食材。
雞蛋有“全能營養”之稱，富含優質蛋白和多種人體所需的氨基酸；在搭配上富含鈣、磷、鐵、鉀、鋅等多種礦物質的西蘭花和含有豐富碳水化合物、口感綿軟甘甜的南瓜，讓營養加倍的同時，還能讓味道更加豐富。
而且這道輔食的做法也是超簡單，切一切蒸一蒸，完全是零失敗。雞蛋蒸好後，脱模切成適合寶寶手抓的大小，讓寶寶自己抓着吃，還能鍛鍊手眼協調能力！
香甜南瓜蒸蛋
參考月齡
：11m+不對食材過敏的寶寶
食材準備
：南瓜、雞蛋、西蘭花
PS：我用了兩個雞蛋，因為我要跟孩子一起吃。如果家裏沒有西蘭花、南瓜也可以換成其他的，如胡蘿蔔、豌豆、綠葉蔬菜等等。
製作方式：
1 南瓜去皮去瓤，切成小顆粒，備用。
2 西蘭花放入沸水鍋焯水一兩分鐘。
3 焯水後的西蘭花撈出，切碎。
4 取一個上鍋蒸的容器，底部和四周刷上植物油。
5 雞蛋打入容器內。
6 加入西蘭花和南瓜。
7 用筷子輕輕攪散。
PS：用筷子輕輕攪散就好，不要太用力，用力過猛蛋液容易起泡。
8 放入蒸鍋中，蓋上一個盤子。開大火蒸20分鐘。
PS：蓋上盤子可以防止水汽迴流影響造型。
9 蒸好之後取出，冷卻。
10 冷卻至常温後倒扣脱模，切成適合寶寶手抓的大小。
喵嗚説：
要想寶寶長得好，營養少不了。媽媽在製作寶寶的口糧時候，就需要多注意各種營養的搭配。同時還要警惕一些“假營養”的食物，例如果汁、米粥、各種肉湯、骨頭湯等。這些食物可以吃/喝，但不建議長時期地吃/喝。
果汁，不管是不是鮮榨的，榨汁機一榨，膳食纖維基本被破壞了，剩下的最多的就是糖分了；肉的營養物質難溶解於水，給寶寶喝一大碗湯還不如吃一兩塊肉來的實在。
