俗話説得好：人到中年萬事休！古人誠不欺我，家長裏短，柴米油鹽，生活中的瑣事和壓力，壓得讓人喘不過氣來，尤其是男人，隨着年齡漸長，進入40大關，雖説四十不惑，事業穩定，生活也相對安定了，但一家之主，壓力真的不小。
家有嬌妻幼兒，看起來幸福美滿，美中不足的是無論是體力，還是精力都不如年輕了！這個時候，每日的飲食就變的很重要，關係到身體的營養攝取，可以補充一下體力和精力！所以，男人過了40，如果條件允許，建議多吃這5種美食，營養極高又美味！
都説有錢人吃魚只吃魚頭，沒錢的人只會吃魚肉，據説魚頭有營養。實際上，魚身上最好、營養最高的並不是魚頭，而是魚鰾和魚籽。
説到魚鰾，很多人會覺得這玩意能吃？扔給流浪貓都不吃。單説魚鰾，可能一臉嫌棄，但是換個名字，可能就知道了：花膠。魚鰾就是俗稱的花膠，以前的港劇裏，經常會説煲一碗花膠，這個花膠，就是魚鰾，一條魚只有一個鰾，還很小，這就造成了魚鰾稀缺，價格自然就上去了！
但魚身上除了魚鰾還有魚卵，營養也很高。魚籽就是魚卵，營養價值跟花膠不相上下，但是魚籽量大還好吃，關鍵比花膠便宜太多了！
魚籽做法很多，砂鍋魚子、魚子醬豆腐，在家裏最簡單的做法就是韭菜魚籽，用新鮮韭菜爆炒，都知道韭菜有啥用，韭菜的鮮香配上魚籽的鮮糯醇香，那真的是舌尖上的美味！
魚籽含有大量的蛋白質、鈣、磷、鐵、維生素等營養物質，是中年男人補充營養的上好美食之一！關鍵是魚籽好吃還下飯，喝個小酒，來口魚籽，小日子不要太滋潤。
老話早就告訴過我們：“世上只有芝麻好，可惜凡人生吃了。”煮芝麻糊、熬粥時放一把，烙餅時撒一點……不都行嗎？其實，這就是典型的“凡人吃芝麻”。那麼，怎麼吃才可以吃到黑芝麻的精髓呢？ 把黑芝麻碾碎，九蒸九曬，做成黑芝麻丸，不僅能讓黑芝麻的營養物質充分釋放，香味也更濃郁。
九蒸九曬黑芝麻丸源自晉朝，道家名師陶弘景嘆為“八谷之中，唯此為良”，至今已有上千年曆史。經過「九蒸九曬」的 黑芝麻，營養成分充分分解，油膩性大大的減少，易於人體吸收。
“凡修事以水淘去浮者，曬乾，以酒拌蒸，從巳至亥（也就是從上午10點晚上10點），出攤曬乾。”
以清甜的蜂蜜代替白砂糖調製，用野生花蜜將炒香後磨成的黑芝麻粉與黑豆、黑米等一起熬製成膏狀，手工製成蜜丸，做出來的芝麻蜜丸外表光滑，入口清甜而不膩，可口耐嚼，口感密實，像我們的傳統中式糕點，又香又糯，一點也沒有普通營養品那麼難以下嚥。
黑芝麻丸，口感細膩、綿軟、芝麻香味濃郁、純正；不膩、不油，是天然美食。芝麻丸每天吃2-3丸，飯前飯後都可以。吃芝麻丸有個講究，一定要細細咀嚼，不能把整顆藥丸完全吞下去，這樣吸收不了。
剝開來，黝黑黝黑的黑芝麻丸，還閃着油潤的光澤，每顆直徑都有2釐米。咬一口，黑芝麻丸很糯嘴，也不散形，還能看到黑芝麻的顆粒，越嚼越香，嘴巴里都是黑芝麻濃郁的香氣。堅持吃黑芝麻丸，對長頭髮有很好的輔助作用。