? 專治不愛吃蔬菜!像我這樣炒一下味道絕了!
? 專治不愛吃蔬菜!像我這樣炒一下味道絕了!陛下開飯了
昨天
最近很多陛下留言説自己沒收到推送。其實不是包子偷懶,是因為微信改版後公眾號推送時間順序打亂,即便包子每晚準時發文,陛下們也可能看不到!(╥╯^╰╥)所以,為了不錯過包子的饞人菜譜,記得星標關注我,也要多給包子評論、點在看喏~▽陛下們晚上好呀~今天是愛吃蔬菜的小籠包。很多寶媽最困擾的一件事情,大概就是孩子不愛吃蔬菜了吧?其實不光是寶寶,很多成年人,特別是那些肉食主義者,他們也不喜歡吃蔬菜。問到為什麼不喜歡吃蔬菜,都説是很多菜裏都有股子生味兒。
蔬菜種類分很多種,但是其實也有很多很好吃的蔬菜。總會有那麼一種是你能接受的,就比如我超級愛吃的包菜。包菜也叫捲心菜,各個地方叫法也不太一樣。它的菜葉是一層一層包裹起來的。多吃包菜,對胃有好處,同時也能改善血糖和血脂。
包菜跟其他蔬菜比,最突出的就是它的甜味了!有一種非常清新的甘甜味。而我最喜歡的包菜吃法,要數酸辣手撕包菜了!
自己在家炒一盤,3 分鐘就能搞定,炒完的包菜,酸辣開胃,清甜可口。特別的下飯。我買的一個大包菜也才不到 4 塊錢,半個就能炒上一大盤。作為家常菜,不僅好吃,還超級經濟實惠。(我給你們安排這麼多便宜又好吃的,陛下們不來誇誇我嗎?!)
好了,不廢話了!我們這就開動!做法技巧都在下面啦~
包菜、蒜、乾紅辣椒、生抽、蠔油、醋、白糖
包菜洗乾淨,用手撕成小片。隨意一點撕就行。畢竟手撕的包菜吃起來更有滋味。
調一碗醬汁:3 勺生抽,2 勺香醋,1 勺蠔油,半勺白糖。充分攪拌均勻。
鍋裏熱油,下入蒜末、乾紅辣椒,炒香。(不怕辣的乾紅辣椒可以切段)
炒出香味後,加入撕好的包菜。
炒到包菜稍稍變軟了,就可以倒入醬汁了!記得留底的白糖要刮下去喲~
稍微煮個1~2分鐘,等包菜變軟就可以關火出鍋啦~真的是零難度,太簡單了。
? 2020 . 06 . 13 天氣晴夏天已經來了,要説夏天什麼是必吃的!那必須得是小龍蝦呀~十三香、麻辣、蒜香...想想就美~我前段時間自己做了一個金湯蒜香小龍蝦,講真的味道能開店了。蒜香賊濃郁,小龍蝦也超級入味,小龍蝦掛着金色的蒜香醬料,配着鮮甜 Q 彈的蝦肉,絕妙!!
説真的做法也簡單不復雜,就是洗小龍蝦比較費時,上回三斤多小龍蝦,洗的我頭昏眼花的哈哈哈哈~不知道你們想不想學?想學的伸出你的右手食指來點個在看 ,包子來統計個人數,超過 888 ,包子就給你們出教程!想學【 蒜香小龍蝦 】的陛下點個 在看 ,超過 888包子就給你們出教程!