如果用一句話來描述夏天,你會怎麼形容呢?是抱着西瓜大快朵頤的甜爽,是22°C空調房裏的清涼,還是豔陽天下微風吹起的裙襬?
“一騎紅塵妃子笑,無人知是荔枝來”。對於很多人來説,夏天還必須有一種味道:荔枝味!沒有它的夏天是不完整的! 夏天的第一口荔枝必須要吃到。
花一個下午買一斤妃子笑做好吃又好喝的夏日飲品的吧!
1、多 肉 荔 枝
食材:
剝好的荔枝果肉、祁門紅茶(想要綠茶也可)、旺仔牛奶、純牛奶、冰塊
首先泡好適量紅茶,過濾好茶渣~
將荔枝去皮去核後用鹽水浸泡幾分鐘,然後先後倒入紅茶、純牛奶和旺仔牛奶(旺仔牛奶是用來調甜度,喜歡甜可以多加點,喜淡就少加點)
再加入冰塊,家裏有雪克杯的話,也可以shake一下,沒有也可以像這樣攪拌一下~
一杯美味的多肉荔枝就完成啦!
多肉系列絕對是很多奶茶店的最熱賣的飲品之一了,正好最近也到了荔枝上市的季節,簡直太適合做一款多肉荔枝來解饞了。
2、荔 枝 檸 檬 爽
剝好的荔枝果肉、檸檬、氣泡水、冰塊
做法:
先切好一片檸檬,再擠一點檸檬汁到杯中,荔枝去核並用勺子擠壓出荔枝汁。
倒入冰塊,倒入氣泡水,看看這麼多氣泡噗呲噗呲,感覺這個夏天都清涼多了。
3、荔 枝 神 冰
剝好的荔枝果肉、好吃的冰淇淋、冰塊
先將荔枝去殼去核,只留荔枝果肉,留着備用。
再倒入冰塊和荔枝果肉,放入碎冰機中打成荔枝冰沙。
將荔枝冰沙倒入杯中,如果剛剛荔枝檸檬爽中的荔枝汁,還有剩餘也可以加入到冰沙中哦。再挖上一勺大大的冰淇淋,放到冰沙上面。
最後再剝幾顆荔枝,圍繞冰淇淋球放滿了就行啦~
夏天已經來啦!快點為自己準備一杯荔枝特飲吧!