説起中秋節,中離不開月餅,中國之大,各地的月餅口味與特點都有不同,卻也是我們懷念的味道之一,讓我們來看一下月餅都有些什麼口味吧。
中秋節賞月賞月和吃月餅是中國各地過中秋節的必備習俗 ,月餅本只是一種點心食品,後來人們逐漸把賞月與月餅結合在一起,寓意家人團圓,寄託思念,到現今,月餅的外觀和口味都變得多樣化,不知下面這六款月餅口味有沒有你中意的呢。
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蛋黃白蓮蓉月餅
廣式經典月餅,鹹蛋黃在內,外邊包裹着營養豐富的白蓮蓉,再由月餅皮包成圓形,入模壓成形。入口首先感受到的是鹹蛋的鮮香味,再而是淡香微甜白蓮蓉的味道,加上細膩的月餅皮,三者完美融合在一起,使得味蕾放肆跳躍,這款廣式經典月餅是名副其實的可鹽可甜,非常適合全家人一起食用。
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常温冰皮月餅
冰皮月餅是傳統的中秋食品,冰皮其實部分的原料是糯米,糯米做成的月餅外觀色彩潔白如雪 ,口感酥軟爽滑,加上美味的藍莓、南瓜、木瓜、綠豆蓉等餡料,清香甘甜,給味蕾帶來不一樣的體驗,因為是糯米制作的月餅皮,所以吃起來完全不會膩,不管是自己吃還是用來做禮送人,都是非常適合的。
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滇式雲腿月餅
滇式雲腿月餅 以雲南宣威火腿與蜂蜜、送人混合,搭配上上好的小麥粉,甘醇蜂蜜的清甜混合着清新小麥香味,入口瞬間交織出肉食交響曲,為身心帶來愉悦的味覺享受。
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貓山王榴蓮月餅
貓山王榴蓮月餅打破傳統月餅的經典搭配,月餅皮晶瑩透徹非常具有藝術感,餡料使用貓山王水果,新穎獨特的搭配使人眼前一亮,Q彈的外觀讓人忍不住想下口,簡直是榴蓮愛好者的新零食呀。
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秋香月餅
秋香月餅是山東的老字號月餅,自1926年開始,專注蘇氏月餅93年。精選優質原材料,矜持選用非轉基因植物油;為了保證原汁原味的口感,選用了新疆核桃和大棗,雲南玫瑰;並且不添加和人香精和色素。多年的老字號口碑就是品質的見證。
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杏花樓月餅
杏花樓始於1851年,是中華老字號月餅,不僅皮薄餡多,而且口味獨特。甄選全國各地的上好材料,只為製成口感極佳的月餅,男女老少食用都非常的適合。