滷香軟爛香而不膩，含豐富蛋白質維生素，入口細膩營養高孩子愛吃

由於初當父母的原因，對孩子的飲食有些考慮不周，然而，在很多時候，孩子的健康維繫着父母的心，如果我們做了既好看又營養的美味食物，那麼孩子就會被營養豐富的美食所吸引。從此不再挑食厭食，也讓孩子吸收均衡營養，從此開啓孩子健康茁壯成長的道路，讓我們一起來看吧！！！

【報菜名】：滷雞翅

【這道菜的營養價值和食療功效】：

第一：雞翅含有多量可強健血管及皮膚的成膠原及彈性蛋白等，對於血管、皮膚及內臟頗具效果。翅膀內所含大量的維生素A，遠超過青椒。對視力、生長、上皮組織及骨骼的發育、胎兒的生長髮育都是必需的。

第二：大量的成膠原及彈性蛋白的，對於血管、皮膚及內臟頗具效果。促進身體發育。

【這道菜需要的食材】：雞翅中、鹽、麻椒、幹辣椒、八角、香葉、桂皮、料酒、老抽。

【老廚師的做法】：

首先：雞翅洗淨，涼水下鍋，焯水去血沫，撈出洗淨瀝乾水分。

其次：雞翅放鍋中，添水，放入所有調料，大火燒開後轉中火燉煮約40分鐘。

然後：煮好後熄火，浸泡1-2小時入味，食用時撈出瀝乾湯汁即可。

【烹飪總結小貼士】：幹辣椒的用量根據個人口味調整，煮熟的雞翅，食用前不要撈出，浸泡在湯裏面會更入味。

大家好我是冰雪，選擇正確的飲食對健康的幫助很大，所以每位家長都要用心的為孩子配好沒一頓營養餐，這樣才能讓孩子健康茁壯成長！下期想看什麼美味，請評論區留言，或者私信我！！！