曾經看到一篇文章中寫道：“美食當前，總能有所思，或饞性千嬌，食前觀察、吃中思想、品後體煨，食為天性，靜靜地咀嚼，輕輕地回味，非比尋常的韻致。吃食是一種幸福，品味是一種情趣，而透明墨香感受文字中的麻辣鹹甜，更是一種快樂。能吃者得到一份暖胃的享受；會吃者找到一份心的平靜。”細細品味，深有感悟！美食現在已經成為了我們生活的一部分了， 生活，慢慢地走，慢慢地過，生活不需要華麗的外衣，也不需要甜言蜜語，生活需要的是一日三餐吃好，平平淡淡地過完每一天。我們每個人都有自己的生活習慣，為了滿足每個人的不同飲食需求，每天精選不同菜餚分享給大家，一起為每天的精彩生活加油！
乾煸帶魚
材料：帶魚,胡椒粉,幹辣椒,鹽,葱薑蒜,花椒,帶魚
做法：
1、帶魚切段，洗乾淨後加入適量的鹽.料酒.胡椒粉醃製半小時。
2、油6成熱入鍋炸熟至金黃色起鍋待用。
3、少許的油5成熱放入:葱.姜.蒜.花椒.幹辣椒 翻炒出味。
4、各種材料翻炒出味後倒入炸好的帶魚，翻炒片刻出鍋裝盤即可
絲瓜豆腐湯
食材：250克豆腐、80克去皮絲瓜、薑絲、葱花、鹽、雞粉、陳醋、芝麻油、老抽
做法：
1、洗淨的絲瓜切厚片，洗好的豆腐切厚片，切粗條，改切成塊；
2、沸水鍋中倒入備好的薑絲，放入切好的豆腐塊，倒入切好的絲瓜，稍煮片刻至沸騰；
3、加入鹽、雞粉、老抽、陳醋。將材料拌勻，煮約6分鐘至熟透，關火後盛出煮好的湯，裝入碗中，撒上葱花，淋入芝麻油即可。
烤雞翅
材料：雞翅 奧爾良燒烤醃料 蒜 葱
做法：1雞翅先用刀背輕輕拍幾下，用牙籤扎一些小洞，放入適量燒烤料，用手抓勻後放入冰箱保鮮一個晚上，第二天再加入適量蒜末和葱花，抓勻。
2均勻地鋪在烤盤上。
3烤箱預熱後，放入烤箱，上下温度200度，烤十五分鐘即可。
蒸白蘿蔔絲
食材：白蘿蔔一段，麪粉3勺，花生油、鹽、青椒、香油、陳醋、紅椒、麻椒適量
做法：1、白蘿蔔洗淨去根部，擦成細絲；
2、加適量油，3勺麪粉，拌勻；
3、拌好的蘿蔔絲上屜大火蒸六分鐘；
4、蒸好的白蘿蔔絲稍晾一下水汽，倒容器內，撒上適量鹽，簸勻；
5、鍋內適量油燒熱，乾紅辣椒絲，姜，麻椒，生抽炒香，關火；
6、倒到蒸好的蘿蔔絲上，拌勻即可。
清炒南瓜
材料：南瓜藤、蒜、鹽、雞精、油；
做法
1.將南瓜藤洗淨，摘去南瓜藤的葉子和老杆，藤嫩尖上的小葉片可以保留，藤上的須也可以保留；
2.將南瓜藤外皮絨毛撕乾淨，再清洗乾淨濾水備用；
3.蒜瓣切片，部分切末；
蠔油青椒牛肉丁
食材：牛肉200克；青椒1個；蠔油2勺；鹽2分之1茶匙；生抽一勺；生粉一茶匙；姜少許；料酒一勺
做法
1、牛肉切小丁，青椒切小塊，老薑切片，醃牛肉，放生粉、適量油、白糖、少許生抽、料酒，拌勻，醃製7-8分鐘，鍋中放適量油、薑片放入中火爆香
2、放入牛肉丁，炒至牛肉變色
3、放蠔油、鹽拌炒
筍尖黑木耳
1.將黑木耳和黃花菜泡發、洗淨。
2.放入開水中綽熟，撈起瀝乾水。
3.萵筍尖和紅椒切絲，放開水中綽一下斷生後撈出。
牛腩燉蘿蔔
1.牛腩買回來，切小塊，洗乾淨，在水裏泡30分鐘…
2.蘿蔔乾同樣洗乾淨也用水浸泡，白蘿蔔削皮備用
3.牛腩浸泡好後，濾幹水分備用
4.白蘿蔔切滾刀塊備用
5.蘿蔔乾泡後洗乾淨切成塊備用
6.鍋裏放入清水，把白蘿蔔牛腩蘿蔔乾一起倒入，蓋上蓋子，大火壓15分鐘，小火20分鐘…
7.時間到了，把高壓鍋氣排了，加入薑片和鹽，繼續中小火燉煮20分鐘…
黑木耳炒冬筍
材料：冬筍250克，蘿蔔200克，黑木耳10克
做法：
1.筍洗淨切成丁。黑木耳用40度温水泡發後洗淨，用手撕成小塊。葱薑蒜切末。
2.鍋中倒入清水，大火加熱至沸騰後，放入黑木耳焯燙1分鐘後撈出瀝乾。再放入筍塊焯燙2分鐘撈出瀝乾。
3.炒鍋中倒入油，待油7成熱時，倒入葱薑蒜爆香，放入筍塊和蘿蔔煸炒1分鐘後，放入木耳翻炒幾下後，倒入蠔油，醋，糖，鹽和清水，繼續炒約2分鐘即可。
番茄白玉菇
食材：小番茄，白玉菇，青椒，醬油，鹽
做法：1、將白玉菇在清水裏泡着，將青椒洗淨切條備用。
2、將小番茄洗淨，中間對半切開備用。
3、鍋裏放水，等水開後，將白玉菇放入鍋中焯3分鐘後撈起瀝乾備用。
4、熱鍋熱油，將白玉菇放入鍋中翻炒，倒入少量醬油上色調味，然後將小番茄倒入翻炒。
5、等小番茄炒出汁後，將青椒放入炒至斷生，最後放鹽調味，盛盤。
少油蒸茄子
1.準備好新鮮的茄子
2.將茄子洗淨切絲
3.把茄子放入鍋中大火蒸10分鐘
4.把大蒜拍碎
5.茄子蒸好撈出備用
6.炒鍋熱油 倒入茄子翻炒幾下 加入白糖 生抽和醋
7.因為茄子是熟的 翻炒均勻就可以 出鍋前倒入蒜末 加入適量的鹽翻炒
小炒米粉
1.米粉用水過一下濾幹
2.火腿腸切絲
3.姜蒜切塊
4.雞蛋打散下鍋炒一下出鍋備用
5.放入適量植物油下鍋炒香調料，撈出
6.下郫縣豆瓣
7.放入土豆胡蘿蔔絲和雞蛋火腿腸翻炒
8.加入米粉繼續翻炒，最後加鹽醬油和雞精