春暖花開,山丹等您來——美食篇

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有人説過,人一生中至少要有兩次衝動,一次是奮不顧身的愛情,一次是説走就走的旅行。旅遊是一件最快樂、也最愜意的事情!春暖花開,你一定要出去走走,給自己一次最舒心的旅遊。

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山丹等着您山丹歡迎您

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春暖花開,山丹等您來——美食篇

山丹,一個用花命名的地方,位於祖國大西北,著名的河西走廊中部,被譽為古絲綢之路上的一顆明珠。有一段文字這樣描述:“天開雄鎮,地造城防。雄踞河西,橫亙塞上。

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山丹,五千四百平方公里的土地上有太多的內容,我們無法給你全部呈現,只把山丹的美景和美食推薦給你,以此來決定你的行程。

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炒撥拉

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羊肉墊卷子

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特色小吃

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糕卷兒

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在我們山丹人的字典裏,端午節就是吃“油餅子糕卷兒”,這就是山丹的“粽子”。我們從來都不叫它粽子,“糕卷兒”是它唯一的名字。“糕”用糯米、黑米、紅棗、葡萄乾、蕨蔴等多種食料製作而成,口味誘人。

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罐罐席

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罐罐席,是山丹人對老席的叫法,它傳承和吸收了山丹自古以來多種宴席之所長的民間傳統宴席,裏面包含着山丹紅白喜事待客方式,綜合百家之智慧及養生理念、傳統文化、國學理論、宴席酒文化等等。

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鐵板烤羊排

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都説山丹羊是“百藥之庫”,那鐵板烤羊排就是遊客們來山丹必不可少的一道美食了。羊肉色澤醬紅,不膩不羶,肉質鮮美。烤羊排色澤焦黃油亮,味道微辣中帶着鮮香,不膩不羶,肉嫩可口。

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