種菜難道一定要有個菜園子？非也非也，蔬菜在家就能種，可是城裏沒有土地，怎麼種菜呢？其實，小小的陽台也是種菜的好地方。
在家種蓮藕
種植材料：半截蓮藕、土壤、水桶
第一步：一個大一點的水缸和水桶，往水桶中倒入土壤。
要説平時做菜用的首選調味品非葱花莫屬了，葱花可以去除腥味，刺激體內消化道，在家種上一些葱花，需要用的時候直接去摘，想想就美呢~
種植材料：塑料油桶、葱頭、土壤
第一步：將空桶洗乾淨後，在油桶四周有規律的分佈紮上小圓孔。
蒜苗的營養價值很高，有蛋白質胡蘿蔔素等成分，我覺得蒜苗可以稱得上做菜的好幫手！
種植材料：容器、蒜瓣、土壤
第一步：將大蒜一粒粒剝成瓣狀。
週期短的速生蔬菜：
小油菜、青蒜、芽苗菜、芥菜、雞毛菜、油麥菜。
收穫期長的蔬菜：
番茄、辣椒、韭菜、芫荽、香菜、葱等。
節省空間的蔬菜：
胡蘿蔔、蘿蔔、萵苣、葱、姜、香菜。
易於栽種的蔬菜：
苦瓜、胡蘿蔔、姜、葱、生菜、小白菜。
不易生蟲子的蔬菜：
葱、韭菜、番薯葉、人蔘草、蘆薈、角菜。
其實，種菜和養花一樣，做到這最基礎的幾點，才能長勢旺盛，掛果多。
在家種菜記住“3點”
第一，陽光充足
缺少陽光蔬菜容易徒長。
陽台上種菜，也和其他的花草植物一樣，需要充足的光照，所以我們不管養什麼蔬菜，一定要放在陽台有陽光的一面才行，很少蔬菜不需要陽光，這樣我們種出來的菜，不會容易徒長，會長得更茁壯。
種菜要配土和施肥。
使用的盆土，養花的基質，首先要比較乾淨清潔，不含有病蟲害，有足夠的營養和養分，可以用泥炭或是草炭土、營養土，或是一些蘑菇廢料之類的，腐葉土等，拿來種菜。
種菜之前，可以把配好的土壤，夏季高温時放光照好的地方，高温暴曬消毒等等。後期蔬菜小苗在生長的過程中，也需要施肥，一些麻渣餅肥，或是一些雞糞羊糞牛糞等腐熟的有機肥也是可以用的。
不管是種生菜，還是種空心菜，地瓜葉，豇豆，其他的盆栽蔬菜，和養地裏的菜是完全不一樣的，盆栽蔬菜的土壤裏的養分是有限的，所以要及時澆灌肥水，補充養分。
只有肥力跟上，那麼根系才會順利生長，枝葉也會更加繁茂，如果養分達不到，根系植株的生長就會受到影響，那麼養出來的菜就會長得越來越瘦。
在家中種菜，用花盆種菜，選擇花盆的時候要注意，種植一些黃瓜，西葫蘆，絲瓜等等這些瓜類的蔬菜，要使用大一些的花盆，有深度的花盆，才能促使它的根系正常生長，根系能發育發達。
像養一些茄果之類的花盆可以略小一點。像種植葉菜之類的花盆，直徑大一些，深度淺一些就比較合適。
在家裏種菜，記住這些，長勢喜人，時常有收穫喔!
資源：高質量生活家
編輯：尉瀾