夏天因為經常下雨,雨季的天氣是非常燥熱的,但也還是會有一些濕度,而到了秋天就會非常的乾燥了。經常就會出現嗓子乾燥而且會有痰的情況,但很巧的是,秋天有一個當季的水果雪梨,就可以幫助滋陰潤肺止咳,以後如果遇到雪梨的話,可千萬別手軟,1斤只要五塊錢多買一點屯起來,冬天也可以吃了,而且雪梨它是隻有秋天才會有的哦,所以錯過了,就明年再見了。今天要説的是把雪梨和金桔搭配在一起,是一個可以健胃消食,又能夠幫助我們養生的一個小甜品,秋冬必備哦!簡單好製作,而且吃起來口感又很清甜,俺喝一點嗓子舒服,而且身體都感覺不幹燥了呢。
對於女人來説,它也是很好的一個補品,我還在裏面添加了紅棗,能夠更好的幫助補血了,因為天氣越來越冷了,可能對於女性的傷害會更大一些。多吃一些這一種補血滋陰的食材可以給身體塑造一個更好的屏障。日常的喝水以外,我們也需要大量的補充水分,做好了這個小甜品以後就可以隨時隨地的喝它,把它當作平時喝水一樣替換掉水,渴了就喝它也會讓營養加倍吸收。在梨裏面還有着很多的維生素,鈣和鐵,秋天會有秋燥,剛好喝它可以降秋燥,讓我們的身心都安定下來,清甜口感孩子都很喜歡。
【冰糖雪梨金桔飲】
食材:雪梨1個、金桔8個、冰糖20克、紅棗6顆、枸杞5克、水800毫升
做法:1、準備好需要用到的全部東西,梨去掉外皮以後把它切成小塊,金桔需要用鹽放在一起搓洗一下,然後要再把外面的鹽也給洗掉,用刀把它劃上兩三個口子,更好地把味道和營養散發出來。
2、把雪梨和金桔處理好以後放到煮湯的壺中,再繼續將紅棗洗淨,可以的話把裏面的核去掉,和冰糖一起加入到壺中。
3、倒入準備好的800毫升水,然後把蓋子蓋起來,燉煮十五分鐘,最後馬上要出鍋之前就把枸杞倒入進去。
4、煮的時候也可以稍微進行攪拌一下,讓冰糖能夠更好地融合起來,做好了以後清甜爽口的味道非常好,健胃又消食。
【小貼士】
1、金桔用鹽搓洗的話,可以把它表面的污垢給去掉了,不過污垢去掉以後也要把鹽在仔細地清洗掉,要不然就會吃起來有鹹味了。
2、把梨切成小塊的時候也記得要把中間的小核給挖出去扔掉了,紅棗最好也是可以將裏面的核挖出去扔掉,如果覺得一整個紅棗太大的,也可以把它切成幾個小塊。
秋冬必備的小甜品很好製作哦,只需要幾十分鐘就可以搞定了,輕甜的口感很滋潤,如果覺得甜度不夠,在做好以後還可以自己選擇的加入一點糖,完全符合自己口味才是最好的東西,老婆每天喝得停不下來,嗓子也不疼了呢。