夏天要經常給孩子吃家常菜，營養豐富美味好吃，增強免疫力少生病

時間已經進入八月，但天氣仍然相對乾燥和炎熱。這種時候孩子的身體抵抗力也非常弱。如果稍微不注意，則會感冒和中暑，很容易口乾舌燥，便秘和食慾不振。除了飲用大量的水之外，食物的營養補充也是非常的重要。我今天要推薦給大家的家常菜就是蒜苗回鍋肉。

説到蒜苗相信每個人都吃過，也都非常熟悉它。它是我們日常生活中的常見的一種食材。蒜苗回鍋肉也是我們餐桌上的常見一道家常菜，這道菜它既美味可口又香氣四溢。如果將蒜苗和回鍋肉搭配在一起食用的花。既營養豐富又美味可口。那麼你知道吃蒜苗回鍋肉對身體有什麼健康益處嗎？

讓我們在下面與大家談談。我們先來談談大蒜芽。大蒜芽是大蒜的花梗。它們富含維生素C和大蒜素，可以起到很好的抗菌和消炎作用。它還可以充分的提高身體的免疫力並有效的預防兒童感冒。它藴含着優質的蛋白質，非常容易被人體的腸胃所消化和吸收。

健康飲食：蒜苗回鍋肉

成分：蒜芽，五花肉，豆瓣，姜，大蒜，料酒，生抽醬油，老抽醬油，雞精，食用油

做法： 1.將五花肉煮沸10分鐘，取出並洗淨，切成薄片，洗淨並切碎大蒜芽，再切成姜和大蒜。

2.將油倒入鍋中，加入五花肉，然後炸出油，加入料酒，姜，大蒜和豆瓣醬油炸至香。

3.加入生抽醬油和老抽醬油上色，加入蒜芽和炒幾次，再加入雞精從鍋中取出。