88歲的外婆，每天吃4個硬菜，14天不重複，樣樣美味可口

我和弟弟相差2歲，在小的時候，媽媽為了照顧弟弟，從小就把我放養在外婆家，從讀小學到高中，一直都在外婆家生活，非常感謝我親愛的外婆把我帶大成人。到現在，打底從心裏對外婆，小姨的親情加倍珍惜。每次過年回海南，都會先跑去看外婆，拉着她的手分享我的生活和工作，在她眼裏，我還是個小孩。

今年，她88歲了，身體硬朗，還有一口好牙，只是駝背。每天還和年輕人一樣，説不用顧慮她的飲食，我們吃什麼，她也能吃。這不，小姨每天變法戲似的做了一桌好菜，唯獨白粥在每天都不能缺。曬一曬在海南，我的小姨這14天做的菜，每天都不復重，樣樣美味可口。

第1天：香煎馬鮫魚，清炒黃瓜，肉片炒豆芽，香煎五花肉

海南是個海島，一年四季，氣候宜人。在飲食上吃得比較清淡。今天，小姨做了4道菜，我擔心外婆吃不了豆芽，沒想到她還吃得津津有味。

第2天：炒雞塊，茄子肉片，蓮藕排骨湯，清炒包菜

海南的天氣在秋天還是比較熱，不管晚飯還是中飯，都喜歡喝白粥，還有煲個老火湯也少不了，第2天，小姨煲了外婆喜歡喝的蓮藕排骨湯，老人多喝點養生的老火湯對身體。

第3天：炒肉片，香煎雞翅，肉片炒包菜，清炒包菜

小姨煎的雞翅，不是用可樂，而是像往常炒菜一樣，放點油煎到外皮金黃後，倒點醬油和蠔油就可以了。也非常美味。

第4天：香煎雞翅，肉炒青椒，香煎馬鮫魚，豆芽排骨湯

今天的菜譜裏有豆芽排骨湯，在我的印象中，這種黃豆芽一般以小炒為主，看來小姨獨創的一道菜譜，海南人的家庭菜，不用那麼講究，都是以自己的口味來搭配。

第5天：炒雞塊，肉片炒苦瓜，清炒青菜，香煎馬鮫魚

在海南，四面環島，海鮮是少不了，島上的海鮮品種豐富，唯獨馬鮫魚是外婆的最愛。要數香煎最好吃了。

第6天：烤鴨，紅燒海魚，紅燒排骨，蒜炒綠豆芽，蒜炒番薯葉，白菜肉片湯

今天的菜最豐盛，我數了數，一共有6個菜，肉和蔬菜各半。白菜肉湯在外婆家也是常見湯，味道清淡，飯前一碗湯，爽快。

第7天：香煎帶魚，清炒南瓜，豆鼓炒肉片，蒜炒茄子

今天煎的帶魚特別好吃，在南海，帶魚個頭好大，估計是離大陸遠，水深藏有大帶魚。豆鼓炒肉片，不知大家有沒試過，我記得每逢正月十五，信佛的老人會吃齋，豆腐放豆鼓就是最常見的菜譜。

第8天：清炒南瓜，香煎馬鮫魚，蒜炒荷蘭豆，爆炒鴨肉

外婆喜歡吃南瓜，小姨也常常炒，所以這道菜常出現在我們的菜譜中。

第9天：炒花甲，炒肉片，炒蓮藕片，肉片炒豆角

今天的主菜算是炒花甲，小姨炒了一大盤，有得吃。

第10天：青椒肉團，炒白菜，香煎帶魚，水煮雞蛋

今天，小姨做的青椒肉團超好吃，這是一道創新菜譜哦！

第11天：香煎帶魚，清炒菜心，葱炒綠豆芽，清炒肉片

海南這邊雨水足，種的菜心特別好吃，嫩嫩的。

第12天：豆角排骨湯，肉片炒豆角，炒花甲，清炒蓮藕片，炒肉片

豆角煮湯在海南也較為常見，但我在上海，很少見到這樣煮湯。是不是小姨獨創的呢？

第13天：番茄蛋花湯，炒肉片，西蘭花炒紅蘿蔔

今天算是最簡單了，竟然用西蘭花炒紅蘿蔔，好奇怪的搭配。

第14天：白菜排骨湯，鹽焗雞，粉絲包菜，炒肉片

今晚的大菜是鹽焗雞，小姨做鹽焗雞，算是拿手菜了，肉嫩脆香，非常美味。