葡萄乾買回來到底要不要洗,原來我們都沒做對,學會受用一生!
怎麼清洗葡萄乾?
首先用温水清洗比較乾淨,不要洗太久了,味道不好吃。如果清洗的過程中,發現水有點渾濁,是正常現象。那是葡萄乾表面的果糖結晶,葡萄乾可是含有百分之六十的糖分,化於水就有點渾。在洗過程中放點澱粉(也可以換麪粉洗)一起洗,和勻後把葡萄乾放進去用手搓洗幾下然後用清水洗乾淨就可以吃了。
温馨提示:
洗完的葡萄乾想趕快乾可以放進烤箱或微波爐中稍微加熱,將表面的水分蒸乾,味道也是非常不錯的。
你們喜歡吃葡萄乾嗎?買回來的葡萄乾會洗了再吃嗎?