很高興在這裏看到大家的身影,養生大家並不陌生,但如何養生,如何使我們的身體達到平衡點,這其中的方法最為關鍵。在人的一生中,最值得珍惜的東西是什麼?不同的人不有同的答案,有的人説是快樂,有的人説是金錢,有的人説是家庭。您的答案是什麼呢?就我個人來説,健康養生對我的意義,不能不説非常重大,身體好則萬事順。所以我們應該從現在開始注重自己的生活質量,注意飲食衞生,調整生活節奏和規律,做一個健康的人....那麼在這裏我將給大家分享一下我的養生經驗。
香辣排骨
食材:排骨,小米椒,青椒,紅椒,生抽,老抽,蠔油,豆瓣醬,鹽,雞精,料酒,葱,姜,蒜
做法:
1、排骨洗淨,放入鍋中,倒入水,料酒,葱姜焯一下,撈出備用。
2、切好小米辣,青椒,紅椒,姜蒜葱切碎。鍋中倒入適量的油,把糖放入鍋裏,炒岀糖色,下入排骨翻炒,排骨兩面金黃,倒入豆瓣醬,料酒,生抽,老抽,蠔油。
3、倒入開水,沒過排骨,蓋上鍋蓋,大火燉。
4、大火燒開後轉小火煮約20~30分鐘左右。
5、下入姜蒜小米辣青椒紅椒翻炒,然後轉大火收汁,可以加入少許鹽調味。
6、收至湯汁濃稠關火,岀鍋後撒入少許葱花。
番茄鱸魚
食材:鱸魚、番茄沙司、鹽、雞精、糖、料酒、葱姜、醋、澱粉、油
做法:
1、鱸魚處理乾淨,從中間橫向片開,背部相連,用刀在魚肉上斜着切幾道好醃製入味,用料酒、葱姜、鹽、雞精醃製10分鐘。
2、熱鍋放油,油熱後去掉醃魚的葱姜後下油鍋炸熟,使頭立起;炸熟後放入盤子中;
3、鍋留少許底油,倒入番茄沙司、鹽、雞精、糖,使茄汁燒透變油亮的紅色;倒入少許醋,用水澱粉勾芡,淋在魚身上即可。
醬炒蘑菇牛肉
食材:牛肉、蘑菇、紅椒、葱、辣椒醬、鹽、白糖、料酒、生抽、老抽、芝麻油、黑胡椒、生粉;
做法:
1.牛肉洗淨,瀝水切丁;蘑菇洗淨切片;紅椒洗淨切小塊,葱洗淨取葱白部分切段;
2.牛肉丁裏面,加半湯匙生粉、生抽、白糖、料酒,拌勻,醃製一會兒
3.調味料:一匙清水、半匙辣椒醬、半匙老油、半匙芝麻油、半匙鹽、1/3匙白糖
5.鍋中放少許油,蘑菇入鍋炒;炒至蘑菇水分出來;盛出蘑菇;鍋中再放適量油,爆香葱段;
6.牛肉入鍋,大火炒至變色,立馬放蘑菇;
7.接着立馬放加了生粉後的調料汁;拌炒兩下;馬上放紅椒;大火翻炒至湯汁稠時,放黑胡椒粉炒勻即可。
一般來説,生活中,若問題出現了,我們就不得不考慮它出現了的事實。所謂健康養生,關鍵是健康養生需要如何做到。瞭解清楚健康養生到底是一種怎麼樣的存在,是解決一切問題的關鍵。喜歡就關注我吧,我們下期不見不散!