Q彈的紅糖發糕
紅糖發糕已經在酒店吃過很多次飯,但還不夠。今天在家試試。味道很好。紅糖發糕不需要揉麪團。操作簡單方便。發糕由麪粉、玉米澱粉和糯米粉加入紅糖、紅棗、牛奶和雞蛋製成,營養豐富,口感柔軟,甜甜可口。它還可以養氣養血,美容養顏。這是一種適合女性的特殊蛋糕。早上好,姐妹們![玫瑰] 原料:麪粉、玉米澱粉、糯米粉、紅糖、温牛奶、雞蛋、紅棗、酵母。 做法步驟: 第1步、準備好材料 第2步、紅糖用温水化開。 第3步、紅糖水加入酵母和雞蛋,攪拌均勻,加入麪粉。 第4步、攪拌無干粉。 第5步、蓋上保鮮膜,放温暖處發酵至兩倍大。 第6步、發酵好的麪糰。 第7步、發酵好的麪糰,排氣,蒸鍋刷油,麪糊稍抹平,放入紅棗,擺出花型,20分鐘再蒸。 第8步、冷水上鍋,上汽蒸40分鐘。 第9步、熄火等5分鐘,脱膜即可。 第10步、切塊 第11步、Q彈的紅糖發糕就好了。 小貼士: 加30克糯米和30克玉米澱粉是紅糖發糕Q彈的關鍵 來自 。