冬天了，女性堅持吃三種美食，排毒養顏，提高免疫力，好處多多

大家好，我是健養小王醫師，很高興能為大家科普健康以及養生知識。隨着社會的發展，人們生活水平的提高，健康問題越來越被大家重視，即使擁有金山銀山，都不如身體健康如山。擁有一個健康的體魄是人人嚮往的事情，所以，我們要時刻把養生和健康的習慣融入到生活中，堅決杜絕不好的生活方式，願你的身體一天比一天健康，長壽又幸福。好了，一起來看下今天的資訊。

黃豆醬澆捲心菜

材料：捲心菜，海天黃豆醬，油，鹽，醬油

做法：1.捲心菜洗乾淨(放到淡鹽水裏泡泡)，撕成片

2.鍋裏放水燒開，放一點鹽，把洗乾淨撕好的捲心菜放進水裏燙熟，撈起來，放到碟子裏

3.把水倒掉，鍋裏重新放進一小杯水，燒開，放進油，鹽，醬油，海天黃豆醬，趁水開的時候澆到碟子中的捲心菜上

蜀香串燒牛肉

材料：雪花牛肉300克 青椒、 紅椒、洋葱各30克 蔬菜汁、孜然粉、辣椒粉、鹽、味精、幹生粉、煳辣油、色拉油各適量

1.把雪花牛肉改刀成1釐米見方的丁，納盆並加蔬菜汁、鹽、幹生粉醃漬10分鐘。另把青椒、紅椒和洋葱分別切成指甲片。

2.鍋裏放色拉油燒至六成熱，投入牛肉丁炸至表面幹香且內熟時，倒出來瀝油。

3.鍋裏放少量煳辣油燒熱，倒入牛肉丁翻炒時，加鹽、味精、孜然粉和辣椒粉，等牛肉丁粘勻了調料便出鍋。隨後用竹籤把牛肉、青椒、紅椒和洋葱間隔穿好，放在暖爐上面，端上桌後讓客人邊烤邊吃。

香菇芹菜

材料： 香菇、西芹、胡蘿蔔、蒜、油、糖、鹽；

1.香菇泡發洗淨切條，西芹洗淨去筋脈切條，胡蘿蔔兩片切絲，蒜拍碎；

2.炒鍋放油，温油放蒜末，等香味飄出，放入香菇芹菜胡蘿蔔翻炒，如果幹可稍加點兒水，翻炒約2分鐘後加少許糖，適量鹽調味，出鍋裝盤；