我們都知道，經過幾千年的進化，人類才到達食物鏈的頂端。各種各樣的肉都成了人們的果腹。豬是我們最常見的肉類，它們也是公共餐桌上的常客。大家都知道豬身上都是珍寶，每個部分都可以做成美味，但是豬有一塊肉是糖尿病的天敵，但很少有人知道它們大多太髒、太不衞生，不能扔掉。這是在浪費時間。眾所周知，糖尿病是目前影響健康的第一種慢性疾病，是一種代謝性疾病。主要症狀是高血糖。它在民間也被稱為\\'\\'富貴病\\'\\'。為什麼？
因為這種病在飲食上需要特別注意，很多東西不能吃，會導致血糖升高。除了遺傳因素外，它主要與攝入高熱量、高脂肪和碳水化合物有關，再加上現代生活方式缺乏鍛鍊，導致營養過盛，這就是為什麼人們稱它豐富而昂貴的原因。
而今天我們要談的是豬體天然胰島素，即豬胰子，豬胰子就是豬胰腺，中醫有一句俗語叫以形補形，也就是説糖尿病人的胰腺或者胰腺的β細胞分泌的胰島素出現問題，吃豬胰腺來補充，很少有人注意豬的這部分身體，更不用説吃東西了，大多數人討厭髒兮兮的垃圾扔掉。
豬胰子治療糖尿病是一種民間方劑。豬胰子也叫豬胰臟、豬橫利。是豬的胰臟，扁平、長條，長約12釐米，粉紅色，上面掛一些白色油，豬屠宰時可以直接提取新鮮的豬胰腺。清洗後可取炒或燉湯，家裏有糖尿病患者，不妨多吃點，效果顯著！