老婆堅持每天晚上吃它,連續一個月,身材緊緻皮膚光滑
女人一到了年齡就開始變得有細紋,身材走樣,皮膚狀態經常的差。各類問題就開始湧出來,真想一下子穿越會年輕的時候再過一遍,好好得再體驗一下青春。既然已經這個樣子了只好開始養生了,各種的保健品加上喝養生茶,吃的菜也不再像以前那樣的重口。這不5月份到了馬上就要開始到穿裙子的季節,我周圍的朋友,同事都在嚷嚷減肥,我家的老婆也是一樣,剛開始不吃飯,後來餓得頭昏眼花,一開始吃掉了就開始反彈回去,那些被捱餓的日子就算是白熬下來了。吃減肥藥也是同樣的不靠譜,還不喜歡運動減肥。現在她每天晚上都開始吃這道菜,皮膚變得好了起來,體重也輕了,好奇的話就跟我往下看吧。
【菜名】:清蒸冬瓜夾魚肉
【所需食材】:草魚1條,冬瓜200克,蒸魚豉油2勺,雞蛋清1個,小葱少許,生薑1小塊。
【製作步驟】:
1、 準備好做菜需要的食材,草魚處理乾淨,什麼魚頭內臟全部剔除掉,只留魚肉。如果可以的話買魚的時候讓老闆都剔好,省了不少的事。
2、 魚肉用比較厚實的勺子刮下來,這樣刮下來的魚裏面的刺會少,避免吃的時候卡到嗓子。剔出來的刺扔掉就可以了。
3、 剔好的魚肉放進碗裏,加入雞蛋清,蒸魚豉油,薑末和葱花進去攪拌均勻,包上保鮮膜,放進冰箱裏面醃製幾分鐘。
4、 冬瓜去掉裏面的瓤,切成手指厚度的片,然後在冬瓜的中間再切一刀,不要切段,一會這個要留着夾魚餡的。
5、 把醃製好的魚餡夾在冬瓜中間,輕輕地捏一下。不要放太多的魚餡,小心夾不住流出來。
6、 依照剛才的辦法將冬瓜全部夾滿魚肉范進盤子裏,上面再淋上蒸魚豉油,放進鍋中蒸20分鐘左右。
7、 最後蒸好的冬瓜上面加入少許枸杞和玉米粒在上面,再放進鍋中蒸5分鐘左右,加上水澱粉勾芡一下就完成了。
8、 食慾滿滿還高顏值,需要減肥的夥伴都做起來呀。
【小貼士】:
1、 蒸冬瓜的時需要控制好,蒸的時間長的話營養就流失了。
2、 魚肉中的蛋白質豐富再加上冬瓜不含熱量,妥妥的減肥"神菜"
【文案編輯】:吃貨的廚房日記