楠木軒

女性不想變老,多吃三種美食,能夠美容抗衰,排毒護膚,早吃早好

由 仝海燕 發佈於 美食

大家好,我是健養小王醫師,很高興能為大家科普健康以及養生知識。隨着社會的發展,人們生活水平的提高,健康問題越來越被大家重視,即使擁有金山銀山,都不如身體健康如山。擁有一個健康的體魄是人人嚮往的事情,所以,我們要時刻把養生和健康的習慣融入到生活中,堅決杜絕不好的生活方式,願你的身體一天比一天健康,長壽又幸福。好了,一起來看下今天的資訊。
芥藍炒臘肉
材料:芥藍300g、臘肉50g、鹽少許、雞粉少許
做法:
1、鍋中添水,大火加熱;水沸後加入少許鹽;加入幾滴植物油;放入芥藍焯燙,過水後迅速撈出、瀝乾待用;
2、倒掉水,將鍋拭乾,重新燒熱,放入切塊的臘肉,小火煸炒至出油;放入芥藍,大火爆炒一分鐘;關火,加少許鹽;加少許雞粉,翻炒均勻即可。
蒜泥雞蛋
材料:雞蛋3個,小香葱1棵,紅辣椒1個,大蒜10克
做法:1.大蒜去皮,辣椒、葱洗淨,雞蛋放入鍋中煮熟。
2.紅辣椒、葱切碎,大蒜搗碎。
3.蒜泥放入碗內,放入蠔油、醬油、醋(醬油有鹹味,所以無需放鹽)。
4.把辣椒和葱花放進去,放適量香油、一點點白砂糖。
5.攪勻,雞蛋煮好後放入冷水中冰一下,這樣很容易剝,蛋白表面光滑,不會沾到蛋殼上。
6.剝好的雞蛋用刀切成小塊兒,放到盤子裏,澆上料汁拌一拌就可以吃了(雞蛋千萬不要煮老了,不但顏色不好看、營養也流失了一部分)
臘腸炒蒜薹
材料:四川臘腸2根蒜薹500克薑片5片花椒少許;
做法:1.蒜薹擇洗乾淨,切成段;臘腸從冰箱冷凍室拿出,解凍20分鐘,切成片。再準備幾片姜;
2.鍋熱後放入橄欖油和花椒。橄欖油要少放,因為臘腸在炒制過程中會油;油熱後,放入臘腸、薑片;倒入蒜薹,煸炒;
3.放一點點兒鹽,因為臘腸又鹹又辣,所以不用放很多調料;翻炒幾分鐘,把臘腸炒熟,把裏面的油給炒出來,蒜薹炒軟,蒜味與辣味飄出,即可關火出鍋;