“家裏各種食材都剩了一點點 隨便搭配吃起來都很清爽????。 ”
- 清淡口味
- 炒工藝
- 廿分鐘耗時
- 普通難度
- 1胡蘿蔔去皮洗淨，香芹去筋洗淨，白玉菇洗淨。
- 2胡蘿蔔切成片，香芹切段。
- 3葱蒜備用。
- 4白玉菇放入開水鍋裏面燙一下撈出。
- 5鍋內放油燒熱，放入葱蒜末爆香。
- 6放入胡蘿蔔片香芹段翻炒均勻。
- 7放入白玉菇繼續翻炒均勻。
- 8放入適量蠔油調味，鹽適量，蠔油有鹹度。
- 9翻炒均勻即可出鍋裝盤。
- 10成品圖。
- 11成品圖。
來自 美食天下筠暘JY的作品
使用的廚具：炒鍋
所屬分類：熱菜 家常菜 午餐 晚餐