這家餐廳位於法國，老闆是一位地道的法國人，其實在一開始他家的餐廳也是用盤子來裝食物的，但是後來老闆覺得有必要別出心裁一下，把食物裝在盤子裏反而破壞了食物原有的味道，所以索性直接就倒在桌子上，很多顧客慕名前來之後也想體驗一把這樣的感覺。
第1次來到這家餐廳就餐的顧客會覺得這樣一來真的是太不講衞生了，而且對於一些液體食物來説，肯定會在桌子上流動，萬一弄到了顧客的身上心情就糟糕透了。但是這些顧客的擔心完全不是問題，老闆會對每一次用餐之後的桌子進行徹底的消毒，而且就算是液體的食物也會對進行封邊處理，不會讓食物隨意的流動。
當顧客點完餐之後，老闆會把這餐的原材料直接倒在桌子上，然後一道道的進行擺盤和裝飾，其實這種這種吃飯的方式有一個好處就是能看到這道菜的製造過程和裝飾過程，讓顧客吃的放心吃的安心。很多來這家餐廳就餐的顧客吃了一次就愛上了這裏，並且全過程中都是吃的津津有味。對於這樣的就餐方式你接受嗎？歡迎下方評論留言！