隨着現代年輕人生活節奏的加快，各種快餐也隨之興起，速凍餃子就是其中一種，超市裏賣的速凍餃子的價格在七八元到三四十元之間不等，為什麼超市裏的速凍餃子這麼便宜，而我們在店裏吃的餃子又那麼貴呢？
先考慮銷售問題。速凍餃子的超級市場通常大量批發。他們直接從沒有中間商的製造商那裏拿貨。因此，購買價格低，銷售價格低。同樣，速凍餃子的加工和生產成本。速凍餃子不同於人工餃子。他們的肉餡是用機器切碎和攪拌的。餃子皮是機器軋製的。包裝過程中也有模具。包裝也是機器操作的。因此，在這個過程中，人力非常少，降低了成本。
最後就是原料的成本問題，速凍餃子的肉餡一般會選用一些冰凍的豬肉，不新鮮，所以成本低，甚至有些不良商家還會為了減少成本選用一些不健康部位的肉。
所以，速凍餃子吃起來方便，但你根本不知道一個流水線上生產出來的餃子用的是什麼原料，經過了什麼樣的工序，因此還是不要圖快，放慢腳步選用一些健康的食品吧！
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超市裏的速凍餃子為什麼這麼便宜，到底是用什麼做的？