週末了,給咱們女性同胞帶來兩道含有豐富膠原蛋白的菜,女人空腹吃這些菜,皮膚像剝了殼的雞蛋一樣,又白又滑又嫩,會忍不住要不停地摸自己的臉。
【醬辣肉凍】
牛皮含有豐富的膠原蛋白,膠原蛋白對皮膚有特殊的營養功用,能促進皮膚細胞吸收和貯存含水量,防止皮膚乾癟起皺,使其豐富圓潤平整度光滑;原蛋白,能使皮膚的黏性增加,柔韌性提高,血循環充沛,營養供應充足,皺紋舒展,變淺或消退,皮膚顯得嬌嫩、細膩、光滑。
食材:牛皮,調酒 ,生薑,蒜頭,乾花椒面,水,鹽巴,食用油
製作步驟:
1、牛皮褪毛,反覆的清洗乾淨,冷水上鍋,加上入牛皮焯水,煮至變幹撈起來再一次清洗乾淨。
2、將清理乾淨的牛皮截成小塊,記住要切薄一點哦。
3、把牛皮倒入電燉盅,加入充足的水,倒入少量的蒸魚豉油,煤氣爆炸煮開之後,改中火慢燉。
4、將牛皮燉於軟爛,像這種程度,基本用飯勺就能夾斷了。
5、熱鍋,放入生薑,蒜頭,乾花椒面小火煸炒出香味,再把牛皮倒放鍋裏中煤氣爆炸水煮開,放涼之後倒入保鮮盒中放入冰箱冷藏壓合之後再拿出來截成小塊就能能喂草了。特別的Q彈,很好吃的東西,也能能準備一點蒜頭加入生抽,吃的之後蘸一點調味品,也是特別的棒的。
【滷鴨爪】
雞爪的營養價值很高,含有豐富的鈣質及膠原蛋白,多吃雖然能軟化毛細血管,同時具有美容功用,應當也是女人的最愛吧。女人多吃點這個,連面膜都能能省了,一口口咬下去滿嘴的膠原蛋白,正反我個人是特別熱愛吃雞爪的,時常會做啊吃。
食材:雞爪,生薑,蒸魚豉油,生抽,老抽,蠔油,白砂糖,八角茴香,桂皮,草豆蔻,大葱,熟白芝麻 製作步驟: 1、雞爪洗乾淨,剁掉指甲,並在裏邊沒肉的部位劃一刀方便快捷軟爛,冷水上鍋,放兩片生薑,少量的料灑一起煮開之後撈起來用冷水清洗乾淨。
2、鍋內加放鍋裏的水,放生薑,大葱,桂皮,八角茴香,草豆蔻,生抽,老抽,白砂糖,蒸魚豉油煮開。
3、煮開之後倒入雞爪煤氣爆炸煮10分鐘再改小火燉至雞爪能能用飯勺戳破。
4、改煤氣爆炸熬豬油下鍋,能能弄點熟的白芝麻點綴。特別的好吃的東西。
【醬辣豬爪】
豬爪中含高膠原蛋白質和原蛋白,具有改善人的皮膚肥大細胞的貯水功用,使皮膚不易皺縮。原蛋白可使皮膚維持黏性。多食之可減少皮膚皺紋,延緩皮膚細胞的皮膚老化,使皮膚光澤感、絲柔、細膩。
食材:豬爪,甜椒,紅椒,洋葱,生薑,蒜頭,芹菜,桂皮,乾紅椒,八角,桂皮,生抽,老抽,水,冰糖,香辣粉,鹽巴,食用油
製作步驟:
1、豬爪買的之後請店家剁塊,拿回家過年清洗乾淨,冷水上鍋焯水,用過温水清洗乾淨,涼幹含水量。
2、準備好調味品包腸(生薑,蒜頭,芹菜,桂皮,乾紅椒,桂皮,八角)。有調味品包可桂皮,乾紅椒,桂皮,八角裝入調味品包內。
3、燒一鍋開水,加入豬爪,生抽,老抽,冰糖,葱結,桂皮,乾紅椒,桂皮,八角,生薑,蒜頭一起煮1個小時有名氣鍋,涼幹湯。
4、熱鍋下油,將油燒電,加入豬爪帶魚怎麼炸兩邊金黃。
5、另起鍋,下生薑,蒜頭煸香,再下甜椒,紅椒,洋葱粒,鹽巴一起煸炒出香味。
6、再下豬爪一起爆鍋均勻。最後撤入香辣粉一起炒勻下鍋,喂草吧,超級好吃的東西哦, 每一口口都是膠原蛋白,吃完能年輕10歲!
【雞腿菇炒肉】
萵筍熱量低、含水量高,食後易有喝夠感,成為人們熱愛的減肥源酒,萵筍中含有豆醇能清理休內的羥基自由基,抑 制酪氨酸酶活性,從而可防止色素轉化成,它還能軟化皮膚表面層的角質層,使皮膚潤化細膩。
食材:萵筍,豬肉,生薑,蒜頭,乾紅椒,生抽,鹽巴,食用油
製作步驟:
1、萵筍去皮,洗乾淨,切在片,再截成幹。
2、豬肉洗乾淨,截成薄片。
3、熱鍋先放肉,放生薑,蒜頭,乾紅椒,煸炒出香味。
4、放豬肉,煤氣爆炸快速爆鍋於起稿。
5、放萵筍,鹽巴一起爆鍋至熟。
6、最後放點生抽一起爆鍋均勻下鍋。