三伏天,很多朋友躲在家裏,把空調開到最大,大口喝冰飲、吃冰鎮水果,覺得是特別冰爽的事情。很多上年紀的人都知道這樣是不對的,刺激腸胃、留下隱患。那麼這個時候我們應該怎麼辦呢?小編下面就提了幾個建議:三伏天遇見4種食物必買,便宜又營養,清熱解暑比西瓜還好。
1、菱角米。菱角米含澱粉以及多種維生素和礦物質,是營養比較豐富的蔬菜,也可以當水果吃,我們家都是炒菜、燒菜用,所以説是蔬菜更貼切,菱角米和蓮藕、蓮子米一起炒是比較有名的地方特色菜——荷塘三寶,單獨加點枸杞炒是比較家常的爽口小菜,加五花肉一起燒這可是頂好的下飯菜,而且口感清爽,吃起來消暑解熱又止渴,比西瓜更好。
2、冬瓜盅。冬瓜盅看上去好像很難做,説穿了其實簡單不過,最難應是雕冬瓜,之後就是把所有材料煮成一堆,放到冬瓜裏去蒸,大冬瓜比較有霸氣,如果人少,用迷你冬瓜就最好不過。而且再配自家制雞湯真是清甜到不得了! 用來宴客更有技驚四座的感覺,必定令客人譁成四起。
3、嫩姜。嫩姜也叫仔姜、子姜。口感鮮嫩脆,水分很足、纖維少,辛辣味較小,可以用來做泡姜或者是直接入菜都是非常不錯的。俗話説“冬吃蘿蔔夏吃薑”、“朝食三片姜,勝過開藥方”,也是有其中的道理的,生薑性温熱,其中的薑辣素能暖胃驅寒、祛濕氣,三伏天適當的吃一些生薑,為身體順利度夏打下健康的基礎。
4、米酒。米酒能夠促進我們身體內的血液循環,從而促進新陳代謝,幫助我們排汗,起到減肥瘦身的效果,而且它也有着非常不錯的美容養顏的功效,所以説在三伏天減肥,不妨喝上一碗米酒吧,能夠幫助我們排汗達到減肥瘦身的效果,還能夠達到美容養顏的功效呢。