什麼樣的零食可以叫做兒童零食？
兒童零食裏能添加什麼
不能添加什麼？
添加劑用量有沒有限制？
……
“兒童零食”一直無標準可循
▲家長購買兒童零食時考慮的因素，圖片來源：《兒童零食市場調查白皮書》
6月15日，由中國副食流通協會等聯合發佈的《兒童零食通用要求》團體標準正式實施，它對兒童零食營養健康和安全性等方面做了明確規定。比如，兒童零食所使用油脂不應含有反式脂肪酸，不能使用經輻照處理的原料等。
要給孩子準備什麼樣的零食
才有益健康呢？
營養專家們給出了
零食的分類等級
01
第一級：可經常食用的零食
主要是低脂、低鹽、低糖類食物。包括四類：
1.奶及奶製品，其中的優質蛋白有益生長髮育、增強骨密度；
2.新鮮果蔬，增加維生素、礦物質、膳食纖維攝入，增強人體抵抗力；
3.堅果，營養價值高，還能增加飽腹感；
4.谷薯類食物，富含碳水化合物和膳食纖維，是很好的能量來源。
需要提醒的是，上述食物雖然營養豐富，但也要適量，按《中國居民膳食指南（2016）》要求，建議大豆及堅果每天25~35克；水果每天200~350克；果汁不能代替鮮果。
02
第二級：可適當食用的零食
主要是指含有中等量的脂肪、鹽、糖類的食物。
對於學習量較大的學生而言，僅靠三餐能量可能不夠，往往會選擇各類果乾、肉乾、蘇打餅乾。它們含抗氧化成分、礦物質和膳食纖維，能有效補充能量，但其含糖、含鹽量都較高，不建議常吃多吃。
03
第三級：限制食用的零食
多指高糖、高鹽、高脂肪類食物。
這類食物就是常説的“垃圾食品”，多吃無益，典型代表就是冰激凌、漢堡、炸雞、膨化食品、蜜餞、奶油夾心餅乾等。
根據《中國兒童青少年零食指南》
不同年齡階段的兒童吃零食
還要把握幾大原則
2-5歲學齡前兒童：
吃好正餐，適當加餐，少量零食；
零食以優質水果、奶類、堅果為首選；
少吃高鹽、高糖、高脂肪零食；
不喝或少喝含糖或碳酸飲料；
零食應新鮮、多樣、易消化、營養、衞生；
安靜進食，謹防嗆堵氣管；
睡前不吃零食，保持口腔清潔。
6-12歲學齡兒童：
正餐為主，早餐合理，零食少量；
課間適當加餐，優選水果、奶類、堅果；
少吃高鹽、高糖、高脂肪及煙燻油炸零食；
不喝或少喝含糖或碳酸飲料，不喝咖啡和含酒精飲料；
零食應新鮮、營養、衞生；
睡前不吃零食，保持口腔清潔。
聲明：轉載此文是出於傳遞更多信息之目的。若有來源標註錯誤或侵犯了您的合法權益，請作者持權屬證明與本網聯繫，我們將及時更正、刪除，謝謝。
來源:江蘇城市頻道