網友小編每天都會給自己的兒子準備牛奶喝,早晨一杯牛奶,晚上一杯牛奶,主要就是想讓兒子鈣質充分,身高能長得更高一點。但是沒想到,常年下來,小編的兒子竟然對牛奶產生了牴觸。其實任何孩子不管是什麼好吃的東西,連續吃一年一天吃兩次,想想肯定會吃傷吧。這下可讓小編犯了愁,孩子不喝牛奶了,怎麼能保證孩子不缺鈣呢。
其實小編典型就是被過度的電視廣告營銷混淆了概念。現在很多奶粉、牛奶都宣稱自己的產品含鈣量高,可以達到充分的補鈣功能,因此,在小編的概念中,喝牛奶就等於補鈣。但是其實營養學家指出,補鈣不僅僅是喝牛奶,有一種我們餐桌上經常見到的食品,含鈣量比牛奶還高,但是卻經常被們忽略,那就是芝麻醬。
1、效果如何
通常大人食用芝麻醬的方法是吃火鍋的時候當作一種蘸料,因此很多也會懷疑,芝麻醬這種輔料,能比牛奶還補鈣?不可能吧。大家都知道蝦皮非常補鈣,營養學家指出芝麻醬的含鈣量可比蝦皮高多了,可以説是食物中含鈣量最高的了,關鍵是芝麻醬裏的鈣因為它的泥狀特性而更容易被孩子吸收。
2、該注意什麼
孩子吃芝麻醬既能補鈣,又能給孩子補充蛋白質、鐵,是非常好的食品,但是家長給孩子吃的時候要注意兩件事,第一,如果孩子肚子不舒服,腸胃失調拉肚子的話,就不能吃芝麻醬了,因為芝麻醬有通便潤腸的功能,吃了會加重孩子的病症。另外芝麻醬的熱量很高,體重較大的孩子也要適量少吃,不然會引起肥胖問題。
3、怎麼吃
因為芝麻醬最初是用油炸然後壓碎的方法制成的,所以食用方法很多,不需要再加工和烹調。從孩子們添加輔食的時候起大約兩個月,他們可以嘗試給孩子們一點芝麻糊。如果孩子沒有過敏,將來可以在輔食中加入芝麻糊。比如,可以在孩子的湯里加入雞蛋湯、麪條和餛飩燉,也可以作為饅頭、麪包和餃子的蘸料,方便孩子直接食用。
補鈣不必給孩子成把成把的吃保健品了,有了芝麻醬這種補鈣食品,各位們隨時隨地都能給孩子補鈣了。