西葫蘆裏面的維生素和水，可以讓皮膚更加水潤光澤，對皮膚暗黃的人羣來説是一道美容佳品，可以説比燕窩還要美容。西葫蘆還可以治療便秘，西葫蘆富含的維生素，能夠促進胃腸蠕動，加快人體新陳代謝，對人體排毒養顏，預防便秘有很好的療效。並且是我們老百姓餐桌上常見的食材，可以炒着吃、可以涼拌、還可以做餅、又可以入餡，無論哪種吃法都能把西葫蘆的美味體現的淋漓盡致。尤其是眼下早春時節，這時候的西葫蘆外皮鮮綠，肉質脆嫩，隨便一炒就是一道下飯菜。
但是今天小編給大家帶來一種西葫蘆的新吃法，不用炒不用拌，造型也很獨特，讓我們一起來看看做法吧。
西葫蘆，肉餡，蒜沫，姜沫，小米椒，食用油，鹽，耗油，蒸魚豉油
做法步驟：
第一步：西葫蘆切成薄片備用
第二步：五花肉打成肉餡備用
第三步：大蒜切成沫，生薑切沫，小米椒切成圈
第四步：鍋內放油，油熱放入蒜沫姜沫炒香
第五步：然後放入肉末炒香，中間可以放入小米椒翻炒，最後放入鹽，耗油，生抽繼續翻炒備用
第六步：然後把炒好的肉末均勻的鋪在西葫蘆上面