最近商場新開了家奶茶店,據説有正宗的港式絲襪奶茶,我的小夥伴們早已忘了減肥大計,奮不顧身的投入奶茶品嚐事業,這不,我整理了市面常見的幾種奶茶,大家可以一飽口福。
絲襪奶茶
上個世紀,絲襪奶茶在港台很受歡迎,它通過尼龍網過濾煮熟的錫蘭紅茶,加入牛奶和糖。完美的絲襪奶茶,充滿茶和牛奶的味道,絲滑爽口。奶茶的厚度主要由淡牛奶和茶湯的厚度決定。淡牛奶中所含的乳脂必須足夠濃,但不能掩蓋茶的味道,入口也不能澀。小編在絲襪奶茶喝酒時會和雞蛋仔一起去。畢竟,這是同一種食物。這對下午茶來説是個不錯的選擇,因為味道很好。
想喝正宗的絲襪奶茶,不用飛去HK, 後面有介紹
珍珠奶茶
珍珠奶茶,做法獨特但是大家都很熟悉了,爽滑Q彈的木薯粉圓或者塊狀添加香濃奶茶,再混和調勻而成的飲料。由於香甜濃郁,Q彈爽滑有嚼勁,很快就受到內地市場的喜愛。小編對珍珠奶茶印象還停留在小賣部或者報亭賣的產品盒,沖泡即飲,用奶茶粉泡出來的珍珠奶茶,味道自然談不上正宗,但是又甜又有嚼勁的口感記憶深刻。
雖然喝不到原來甜蜜的味道,但是想喝到正宗的珍珠奶茶再也不是難事,來蘭沁園就有。
印度奶茶
國人多聞港式奶茶,實際最多人喝的是印度奶茶。奶茶是印度人每天的必備飲品,香料獨特,味道特別。神秘的印度國度的香料為其奶茶添加了獨特色彩,
不過可能國人剛開始喝不適應口感,正宗的印度奶茶一旦習慣了,就會上癮的,不少印度飲品小店有賣。
泰式奶茶
泰國奶茶使用的是烘焙好的深度紅茶,添加了泰國香料和特別的甜味乳品和香精。製作過程和港式有較大的區別。泰國都是現衝現泡的移動攤點,要喝都是現成現做的正宗。不少果味奶茶也是出自泰國。
蒙古鹹奶茶
想象一下,藍藍的天空,青青的草原,雙手接過潔白的哈達,品一杯醇香的馬奶酒,喝一碗飄香的蒙古奶茶。吃肉喝奶,手抓飯配奶茶,青稞煮酒,這樣既能温暖腸胃,抵禦寒冷的侵襲,又能幫助消化肉食,還能補充因吃不到蔬菜而缺少的維生素。所以在蒙古:“寧可一日無食,不可一日無茶”。