很高興在這裏看到大家的身影,養生大家並不陌生,但如何養生,如何使我們的身體達到平衡點,這其中的方法最為關鍵。在人的一生中,最值得珍惜的東西是什麼?不同的人不有同的答案,有的人説是快樂,有的人説是金錢,有的人説是家庭。您的答案是什麼呢?就我個人來説,健康養生對我的意義,不能不説非常重大,身體好則萬事順。所以我們應該從現在開始注重自己的生活質量,注意飲食衞生,調整生活節奏和規律,做一個健康的人....那麼在這裏我將給大家分享一下我的養生經驗。
麻婆豆腐
食材:南豆腐500克、牛肉100克、食鹽少許、醬油5克、姜5克、蒜5克、花椒5克、料酒5克、郫縣豆瓣醬5克、辣椒粉3克、小葱5克、白糖3克、植物油適量。
做法:
1、葱薑蒜切小粒,郫縣豆瓣醬剁碎備用。
2、牛肉切成小粒備用。
3、花椒乾鍋小火烘至棕紅色取出,擀成細面備用。
4、豆腐切小塊,入加了鹽的開水中焯至浮起,撈出瀝乾。
5、起油鍋,温油下牛肉粒煸炒至酥香吐油。
6、下入郫縣豆瓣醬和辣椒麪中小火煸炒至香味和紅油出。
7、下入葱薑末繼續小火煸炒。
8、添加鹽、糖、醬油和料酒,加一點熱水燒開。
9、添加豆腐,燒開後中火收汁。
10、勾點薄芡,推勻,撒上蒜苗(葱花)和備好的花椒麪即可。
糖醋荷包蛋
食材:雞蛋、番茄醬、食鹽、白醋、白糖
製作過程:
1、鍋放油,將雞蛋一個一個煎,煎好撈出;
2、鍋留餘油,倒入番茄醬、白糖、白醋、鹽,用鏟不停的攪拌;
3、倒入雞蛋,輕輕的翻下雞蛋,讓雞蛋兩邊沾到番茄沙司,就可出鍋了。
家常油爆蝦
食材:鮮蝦200克、生薑1片、大蒜4瓣、香葱2根、新鮮紅椒1顆、鹽1/4小匙、生抽1大匙、料酒1大匙、砂糖2小匙、陳醋1小匙、雞精1/4小匙、白胡椒粉少許
做法:
1、將鮮蝦洗淨,瀝乾水備用;分別將姜、葱、蒜剁碎,紅椒切成圈狀;
2、炒鍋放入1.5大匙油燒至8成熱;燒油的空檔中,把所有調味料在碗內調勻;炒鍋內倒入鮮蝦,用中火快速翻炒;
3、蝦轉紅色後,再繼續炒約1分鐘至蝦殼變的有些酥脆,加入姜、葱、蒜及紅椒圈;繼續加熱約1分鐘,加入事先調好的碗汁;用中火繼續加熱至湯汁收幹即可盛盤
一般來説,生活中,若問題出現了,我們就不得不考慮它出現了的事實。所謂健康養生,關鍵是健康養生需要如何做到。瞭解清楚健康養生到底是一種怎麼樣的存在,是解決一切問題的關鍵。喜歡就關注我吧,我們下期不見不散!