大家好，我是健養小王醫師，很高興能為大家科普健康以及養生知識。隨着社會的發展，人們生活水平的提高，健康問題越來越被大家重視，即使擁有金山銀山，都不如身體健康如山。擁有一個健康的體魄是人人嚮往的事情，所以，我們要時刻把養生和健康的習慣融入到生活中，堅決杜絕不好的生活方式，願你的身體一天比一天健康，長壽又幸福。好了，一起來看下今天的資訊。
香蕉薄餅
材料:中筋麪粉200g、白砂糖1茶匙、酵母粉3g、牛奶150g、香蕉1根、黃油1茶匙。
做法：
1、在碗裏倒入麪粉，並加入酵母粉，拌勻。
2、加入3勺糖。
3、將牛奶倒入碗裏，用微波爐加熱到35度左右。
4、雞蛋打至蓬鬆起末。
5、將黃油化 成液體狀。
6、將牛奶，黃油，雞蛋液加入麪粉中攪勻，餳至20分鐘左右。
7、將麪糊倒入平底鍋中至麪糊發泡凝固。
8、將香蕉搗碎成泥。
9、將香蕉泥包入薄餅內即可出鍋。
乾鍋雞
【材料】：小公雞、青紅杭椒、葱、姜、蒜、料酒、生抽、食鹽、白糖、白胡椒粉、澱粉、豆瓣醬、花椒油
【製作方法】：
1、將雞肉洗乾淨剁成小塊放入碗中，加入料酒、生抽、食鹽、白胡椒粉和澱粉攪拌均勻醃製15分鐘；
2、姜和蒜切成片、青紅杭椒切成圈備用；鍋中倒油，待油温7成熱的時候放入雞塊炸2分鐘，炸至雞肉金黃撈出控油；
3、鍋中留底油，放入葱、姜和蒜炒香，放入豆瓣醬炒出紅油，再放入青紅杭椒炒至斷生；
4、倒入炸好的雞塊，加入生抽和白糖調味，改大火快速翻炒入味；出鍋前加入花椒油即可。
青椒漢陽雞
材料：漢陽雞的雞翅、雞腿、雞胗、雞肝、雞腸、姜、葱、鹽焗雞粉、鹽、辣鮮露、味精、雞精
做法：
1、取漢陽雞的雞翅和雞腿斬成塊，另把雞胗肝和雞腸治淨，一起放入加有姜葱和鹽焗雞粉的清水鍋，小火煨至軟熟便撈出來瀝水，隨後將其投入熱油鍋，稍炸便撈出來待用。另把雞血放沸水鍋裏煮熟，撈出來切成塊備用。
2、鍋裏放色拉油燒熱，投入青紅椒節和青花椒先炒幾下，再倒入炸好的雞肉、雞胗肝、雞腸和雞血一起炒，其間加鹽、辣鮮露、味精和雞精調味，出鍋裝盤即成。