有的白酒貴破天際,有的白酒價廉的讓人不敢入口,那麼有沒有品質不錯,價格親民適合家常喝得良心白酒推薦呢?本文梳理了三十元到三百元價位的十款經典暢銷單品,涵蓋鳳香型、清香型、濃香型及醬香型多個香型,不管是自飲還是聚餐都是相當不錯的選擇,希望廣大酒友能夠喜歡!
鳳香大單品:西鳳375
西鳳375,俗稱西鳳七兩半,因375毫升的容量而得名,作為我國四大名酒之一西鳳的老牌產品,其具備鳳香型風格,口感綿柔,清而不淡,濃而不豔,獨特的風格深受各地酒類消費者喜愛。西鳳375採用高温大麴發酵,使用大麥、小麥、豌豆、高粱多糧釀造,運用老五甑釀造工藝,經酒海貯存上市,憑藉良好的口感與實惠的價格,是當之無愧的鳳香型白酒中的光瓶第一大單品。
清香生力軍:老白汾
53度老白汾10年是汾酒股份出品的一款“腰部”產品,具備清香型白酒的典型特點,具有無色透明、清香純正、醇甜柔和、自然協調、餘味淨爽的特點。從飲用體驗來説,老白汾的舒適度和酒體的展現更側重舒適入口綿、落口甜。因為工藝考究,口感舒適,價格親民,53度老白汾10年在眾多酒友心中有“性價比之王”的美譽。
都市光瓶酒:順品郎
在光瓶酒領域,除了西鳳375等傳統強將,郎酒的順品郎系列也是很好的選擇,郎酒順品郎定位都市光瓶酒,也就是價格更高的光瓶酒的意思,不過本着一分錢一分貨的原則,其品質也更好一些。順品郎屬於兼香型白酒,採用兩步法工藝,分型發酵,定向生產,同時運用獨有的感官數字化勾調技術,使得順品郎酒體兼香獨特,既有單糧濃香的綿甜諧調、尾味淨爽,又有多糧濃香的香氣馥郁、餘味悠長。既有濃香之香,又有醬香之雅的順品郎,自上市以來市場反響不錯,是一款高性價比的白酒產品,喜歡兼香型白酒或者想要嘗試一下兼香型白酒味道的酒友,可以從順品郎開始。
年度網紅白酒:孔府家子約
孔府家子約,老羅推薦的第一款由老牌酒企出品的白酒。孔府家子約採用非物質文化遺產孔府家酒傳統釀造技藝手工釀製,精選優質高粱、大米、糯米、小麥、玉米為原料,屬於多糧濃香型白酒。酒體為百分百7—16年老酒,原酒由釀造技藝非物質文化傳承人釀造,成品酒由國家級品酒師調配。喝起來,入口柔,不幹喉,後回味,韻無窮。憑藉“顏值高、品質好、性價比高”的諸多特色,子約被稱為年度網紅白酒。
藍色經典:洋河天之藍
洋河藍色經典系列有海之藍、天之藍、夢之藍三個系列,藍色經典系列採用三低(低温入池、低温發酵、低温餾酒)工藝釀造,具備三高(生產成本高、儲存成本高、技藝要求高)特點,整體風格為低而不淡、高而不烈、強調飲後舒適的“綿柔”口感。海之藍與天之藍標準為國標GB\\T1078.1(優級),夢之藍標準為GB\\T22046,除此以外只是在基酒的選擇、儲存時間的高低、窖池的品質等方面會有不同,因此結合售價,天之藍性價比相當不錯,喜歡綿柔型口感的酒友可以考慮一下天之藍。
經典名品:瀘州老窖特曲
瀘州老窖特曲作為中國濃香型白酒典型代表,也許售價比上面推薦的這些貴了一些,但是因為品質格外突出,顯得性價比十分亮眼。而且第十代瀘州老窖特曲在原有高品質、非遺釀造技藝的固有優勢上,升級了酒體,使得酒體更加醇和、清冽、甘爽,品質更優,口感更舒適。瀘州老窖作為曾蟬聯五屆國家名酒的豪門、單糧濃香經典之作,你值得擁有。
老酒味道:品味捨得
説到性價比,身邊的人總是提到的一款酒,便是品味捨得。原因很簡單,舍百斤好酒,得二斤精華,這二斤精華,才賣幾百塊,你説性價比能不高嗎?其實品味捨得作為捨得酒業的拳頭產品,可以説是銜玉而生,採用6年以上的原酒,調味酒則選用15年以上的基酒,真正的貫徹“老酒戰略”。得益於大量的精品老酒的調配。捨得酒“陳甜淨爽”的風味令人印象深刻。想要品嚐老酒味道,那就來一瓶“品味捨得”吧。
茅台嫡系:茅台王子酒
貴州茅台酒股份有限公司出品的王子酒,從產品設計便可以看出是茅台嫡系,身負光環,價格不高,送人有面,自飲也不錯。普王是以優質糯高粱、小麥、水為原料,採用大麴醬香型白酒傳統工藝精心釀造、貯存、勾兑而成。普王酒體飽滿,醬味明顯,中段開始略有焦苦,落喉比較柔順,具有茅台酒的典型風格。也許市面上又不少比普王品質好的醬香,但是不要忘記它可是茅台的“親兒子”。
記憶中的醬香:貴州大麴
貴州大麴原名紅糧窖酒,誕生於1963年,1976年改名為貴州大麴。在60到90年代,貴州大麴一直作為茅台酒廠員工的內部福利酒。因此它被稱為“記憶中的味道”,1999年,因為茅台產能有限,貴州大麴停產,2015年茅台股份公司重啓貴州大麴品牌,貴州大麴“親民”的基因也被繼承了下來。貴州大麴採用傳統醬香釀製工藝,酒質醇厚優雅,醬香回味悠長,從飲用體驗上來看,比普王要強出一截。
坤沙醬酒:品醬臻藏
老牌醬酒廠古鎮酒業跨界互聯網的試水之作——品醬臻藏,茅台鎮核心產區釀造,生產標準高於12987工藝,基酒貯存時間為5年,比大麴醬香標準多1年,酒體以老酒為主,添加三成10到15年老酒,醬香典雅、酒體豐滿、醇和協調、回味悠長、空杯留香久,具有經典茅香風格。畢竟是在小米平台上賣爆的醬酒,可以説是極致性價比醬香了。
(作者周錦程,系酒水行業研究者、《中國酒業》智庫專家歐陽千里助理)