當媽的總想着把最好的東西都給自己的寶貝,擔心孩子吃不好,營養會不全面。作為95後的,非常看重寶寶的飲食的。飲食作為其中最為重要的一個環節,我便每天開始專心研究各種食材,把好吃又有營養的美食做給孩子吃作為我的目標。學習如何為寶寶做一頓合理的飯菜,如何通過食物來補充孩子生長髮育所需要的營養物質,讓孩子吃得開心,吃得健康。
【皮蛋黃瓜】
松花蛋還有保護血管的作用。同時還有提高智商,保護大腦的功能。黃瓜中的黃瓜酶,有很強的生物活性,能有效地促進機體的新陳代謝。今天做一道皮蛋黃瓜,常做給孩子吃菜,簡單易做,強筋健骨補鈣,滿口嘎嘣脆,孩子很喜歡。
食材:
皮蛋、黃瓜、小香葱、大蒜、小米椒、生抽、醋、蠔油、鹽、香油
做法:
1、皮蛋剝皮沖洗乾淨,切成六瓣,放入盤中。黃瓜洗淨拍碎,切成小段備用。
2、小米辣切圈,大蒜切末,小香葱切碎。
3、倒入生抽、醋、蠔油、鹽、香油,攪拌均勻。
4、把切好的黃瓜放入盤中,澆上調好的料汁,這盤酸辣夠勁的黃瓜拌皮蛋就做好啦。
温馨提示:
1,黃瓜切片稍為醃製一下入味,
2,喜歡吃辣的朋友把小米辣用油炸一下澆在黃瓜上
3,黃瓜去皮更好吃,拍碎的大塊入味更好,比切絲更入味
雖然説作為新手媽媽,不懂的地方還有很多,也難免犯一些小錯誤。養育孩子,是孩子的成長,也是媽媽的成長,相信沒有什麼問題是無法解決的,只要孩子吃得開心吃得健康,便是對我們的最好的回饋。看着孩子把我們做的美食吃的乾乾淨淨,是非常的有成就感的。讓我們一起探索美食,不斷髮現、不斷創造、不斷學習,讓孩子健康、快樂的成長吧!