仙女吃的美食——丁丁炒麪

仙女吃的美食——丁丁炒麪

首先，準備好食材：

牛肉切小塊、洋葱、蒜薹、西紅柿、青紅椒、芹菜和大蒜都切好備用。

準備麪粉、少許鹽和清水，和麪。將和好的面切成大小一樣的面劑子，揉成麪條，刷油松弛5分鐘，拉長刷油，再鬆弛5分鐘。

拉成細麪條，切成丁。鍋裏倒水，水開後下面丁煮6分鐘，撈出過涼水備用。

鍋裏倒油，放入薑末蒜末翻炒，再放入牛肉繼續翻炒，加適量的鹽、番茄醬，再放入洋葱丁繼續炒，最後放入蒜薹、西紅柿、青紅椒、大蒜和芹菜翻炒，倒入適量的温水，再把煮好的面丁放入鍋中一起炒，最後加入一勺陳醋就可以出鍋啦。

是不是比想象中的簡單得多？

食材可根據自己的口味愛好隨機搭配哦。

對了，忘了告訴大家，用炒米粉或麻辣小龍蝦的調料包炒出來的丁丁炒麪也是沒得説哦，一般人，小編不會告訴他，就怕太多人知道這個秘方，分享這獨特的人間美味。

好啦，快去試試吧。