大家好，我是愛吃的嬌嬌。大家吃過炸餃子皮嗎，我卻喜歡做它，不用發酵，特省事，酥酥脆脆人人愛！
我們全家喜歡各種麪食，每天都要吃些麪食，才能感覺全身舒服。記憶中，在我小時候，媽媽也喜歡做各麪食，如今我遠嫁，已經好久沒吃過媽媽做的各種小吃了，説着説着，好想吃老媽做的一切東西。
今天跟大家分享這個酥酥脆脆的小零嘴，我也不知道它叫什麼，也是媽媽經常做給我們吃的一種小吃，它薄薄的，鹹酥開胃，做一次吃上一週都不會壞，比油條好吃哆啦！每次做上一大袋子，兒子連最愛的薯片都不要了呢！一口下去，酥脆蓬鬆，吃着讓人停不下來！下面我們一起看看它的做法吧！
食材：餃子皮、食用油
過程：
1、準備一些餃子皮。
2、鍋中熱油，油温6成熱下餃子皮。
3、炸至飄起翻面，用筷子輕輕按壓一下。
4、餃子皮就迅速膨脹了。
5、出鍋撒上烤肉蘸料粉，嘎嘣脆的餃子皮就做好了。
