楠木軒

你知道怎麼在家吃紅薯嗎?第二種是最常見的吃法

由 都超英 發佈於 美食

要説土地當中的王者,那就是非紅薯莫屬,紅薯是一種非常可口的食物,而且她的體內含有大量的維生素和胡蘿蔔素,對人體有很大的作用,它可以幫助我們通便,還非常的養胃,而且還可以減肥,因為地瓜他體內的水分較多,每次吃的時候都非常的頂餓,只要吃一點,會有很長一段時間都不餓的,所以説,對於我們減肥是有很好的作用的,但是地瓜不可以多吃,因為吃多了就變成傷胃的了,這也就是我們所説的物極必反,吃地瓜可以説是養生的,但也是傷人的,這跟飯養人,飯傷人是一個道理,地瓜如果是單純的吃,口感很好,但是你有沒有接觸過其他的吃法呢?其他的吃法更吸引人哦,趕快跟我一起來學習一下吧!


地瓜幹,地瓜幹是一種小零食,經常可以在超市裏面看的見,可是賣的非常的貴呢,一般人是不捨得買的,而且地瓜幹特別的重,只要買一點點就是好幾斤,所以説大部分的人不選擇吃這種食物,可是你知道嗎?這種食物做起來特別的簡單哦,只需要準備好三個大地瓜,把它放在清水裏面煮,在煮的時候把它從中間切開,在豎着切一刀,也就是切成十字樣,切成四塊兒,因為這樣子比較容易煮透,如果是一個大大的地瓜,需要煮很長很長的時間,一般是煮不透的,把它分成小塊兒,煮起來就會容易很多。


切好了之後放在清水裏煮半個小時左右就可以出鍋,一定要把皮去掉,去掉之後再把它切成片狀或者是條狀,弄好這一切之後,就需要天時地利人和了,是什麼意思呢?只需要我們把他放在一個大大的容器上面,然後藉助太陽的光照,曬上一天一夜,就差不多了。這就是我們所吃的地瓜幹,而且是沒有任何的添加劑,吃起來很健康哦,而且自己做的比超市裏賣的衞生,重要的是成本很低,只需要花幾塊錢就可以吃到美味的地瓜幹。但是一定要在做,如果是在陰天的話,就沒有任何的效果了。


第二個吃法就是地瓜餅,相信大家都吃過南瓜餅,吃起來非常的甜膩,特別的美味,那你有沒有吃過地瓜餅呢?告訴你們哦,把地瓜做成餅,口感比南瓜餅還要好吃。這需要我們把地瓜蒸熟,同樣要把它切成小塊,用清水把它蒸熟,蒸熟之後再和麪粉混合在一起,再加入少量的白砂糖和少量的清水,然後把它們按壓在一起,帶上一次性手套,把它全都按成小圓球,然後再把它放在掌心當中,輕輕的按成小圓餅,然後就大功告成了。我們準備好一口鍋,把裏面加入大量的油,只要這個油能夠麼過地瓜餅就可以。然後把地瓜餅全都鋪在上面,煎炸至熟就OK了,非常的好吃哦,比街上賣的要好吃100倍呢,這樣説,絲毫不誇張。


第三種方法是吃紅薯粥,很少有人喝過,但如果你出生在這個地區,你可以經常喝。因為農民很多,大部分都是以種植紅薯為主,他們的建設方法也很多。就連街上的一些早餐店也會有一種粥,叫紅薯粥,但他們的做法和我想説的不一樣。怎麼做?來和我一起看看!先準備好大紅薯,再洗淨,切成小塊,備用。然後準備好水,在鍋里加入一些米飯,把切好的紅薯放進去,再加入一些玉米粉,然後加熱,等水煮開後再往鍋裏放一些小米,這樣就差不多可以了。由於紅薯的原因,水煮後不能直接飲用。需要悶一會兒。在紅薯完全煮熟之前不能吃。這種粥很有營養,也很健康。


地瓜還有一個吃法,那就是地瓜片,相信大家都吃過薯片,薯片的做法就是用土豆炸成土豆片,是一種小零食,地瓜片的做法很相似,只不過它是甜的。首先要把地瓜切成很薄很薄的薄片,然後再把它放到油鍋裏面炸,不需要炸的太乾,只需要讓他保持少量的水分就可以,然後撈出來控油,再撒上一層白糖,然後再把它放到一旁冷制一段時間,這時候把它全都拿出來放在盤子裏面,看上去特別的美觀,吃一口特別的香甜,跟薯片有的一拼,只不過這種吃法很少有人知道,也不被大家重視,但是一旦吃過第一次的人都忍不住想要多吃幾次呢。


地瓜的各種做法,你學會了沒有呢?學到手裏就是你自己得了,趕緊動動你的小腦筋,想一想,紅薯還有沒有其他的吃法?紅薯雖然非常的好吃,但是一定要少吃一些,因為吃多了紅薯很容易放屁的哦,這是非常尷尬的一件事情,但是紅薯真的非常的美味,總是讓人忍不住想要把它吃掉。上面的這些做法你會多少種呢?趕緊一起學習吧!