楠木軒

一個荷蘭知名啤酒,一直被誤認為國產品牌,每年在中國淨賺331億

由 務高林 發佈於 美食

啤酒是人類最古老的酒精飲料,也是水和茶之後世界上消耗量排名第三的飲料,發明人是蘇美爾人。在公元前6000年前,居住在美索不達米亞地區的蘇美爾人用大麥芽釀成了原始的啤酒,不過當時的啤酒沒有豐富的泡沫。接着歐洲地區陸陸續續的學會釀造啤酒,到公元4世紀的時候,啤酒已經傳遍北歐。

中國的釀酒最初起源於夏朝或者是之前,至少有四千年的歷史,1986年河南還出土了一壺三千年前的古酒。名酒也有不少,比如説茅台、五糧液、竹葉青、古井貢酒等等,都在世界上享有盛譽。茅台酒更是跟蘇格蘭威士忌、法國白蘭地並列為世界三大名酒,酒質醇香綿軟,空杯留香持久。而中國關於酒的故事更是多,詩仙李白斗酒詩百篇,曹操的何以解憂唯有杜康。

除了白酒,中國人自己也有釀造紅酒,但啤酒並不是中國本土釀造的。啤酒是在二十世紀初傳入中國,屬於外來酒種,甚至啤酒這個詞原先中國也沒有。是從外文的諧音翻譯過來的,啤這個字是看國外對啤酒的稱呼,總有啤的音,便創造了啤這個字,合稱啤酒。啤酒初期輸入中國的時候發展十分緩慢,1949年後才逐漸加快,現如今中國的啤酒行業也是一個發展比較大的空間。

我國啤酒業有驕人之處,卻還是不樂觀,像這家啤酒公司。它一直被認為是國產品牌,實際上來自荷蘭,每年在啤酒市場也佔有重要份額,一年賺上百億。它便是喜力啤酒,一家荷蘭釀酒公司,1863年創建於荷蘭的阿姆斯特丹。創造之初取名草堆,為了能有最好的啤酒,喜力先生走遍了全世界,尋找最好的配料。

功夫不負有心人,到今天來説,喜力是世界上最大的啤酒出口商,產品熱銷170多個國家。90年代中期,它開始走進中國市場,當時大多是從荷蘭或者新加坡進口。顯然,喜力看到了中國市場的潛力,開始在中國開設工廠,總部設置在上海。它主要是以蛇麻子為原料釀製而成的,口感平順甘醇,不含苦澀刺激味道的啤酒。

加上啤酒在包裝上的設計,使其添加了年輕活力,又帶着酷酷的感覺。這正是時下年輕一代所追求的,也因此,在酒吧跟各個娛樂場所死最受歡迎的。甚至他們為了迎合不同國家的口味,創造出來的品種也有所不同,如此用心的服務,花費心思研究貼合的口味,正是使得它在啤酒業始終有較高的地位。

根據2018年喜力的淨收益來看一共是224.71億歐元,大概是人民幣1776億元,其中的331億來自中國。説起來,中國算是它比較大的市場。當然,如同前面所説,其實在超市之類的生活場所是比較少見的,但在娛樂場所很常見。不過出於這比較接地氣的名字,許多人都以為它是國產,其實並不是的。