其實有的時候我也會感覺自己好像是到了更年期一樣，每天都煩躁的不行，家裏面，生活上的日常瑣碎都成了磨練意志的事情，加上這個炎炎的夏季，就會變得非常的難熬。儘量要壓抑着自己的情緒，讓自己多想一些比較開心的事。在飲食上面也是一樣，做菜就儘量要吃一點比較清淡，低脂的蔬菜，用健康的製作方式來做，這樣看到了清爽的菜，自己的心情也就會跟着好了起來。
今天給大家分享的是芹菜跟香乾這兩樣食材炒在一起。芹菜的鐵含量非常的高，可以補充婦女經血的損失。其膳食纖維含量非常的高，可以安定情緒，消除煩躁，非常的人適合正處於更年期的人吃。菜市場裏面買的時候，芹菜竟然只要2塊錢1斤，價格也不是非常的貴，香乾也非常便宜。這兩種菜搭配在一起口感豐富，營養價值翻倍。
【菜名】：芹菜炒香乾
【所需食材】：香乾60克，芹菜120克，胡蘿蔔半個，雞粉3克，鹽半勺。
【製作步驟】：
1、芹菜準備好，豆乾也拿出來準備好，胡蘿蔔用半根就可以，不喜歡吃的就不用放。
2、把拿出來的香乾清洗乾淨，用刀切成小條。
3、把芹菜清洗乾淨，芹菜葉子摘掉留下莖切成小段。
4、胡蘿蔔也切成小條洗乾淨。胡蘿蔔的皮想削掉就削掉，不想削掉直接吃也可以。
5、鍋裏面燒油，把小葱跟大蒜末放進去翻炒。
6、炒出了香味以後把芹菜跟胡蘿蔔放進去，大火快速的翻炒。
7、炒的差不多蔬菜有些發軟了，再把香乾放進去翻炒均勻，同時放入雞粉，醬油跟適量的鹽調味。
8、 這道菜雖然做出來簡單但是味道卻不簡單，非常的下飯，有的人就不喜歡吃芹菜，其實芹菜是非常有營養的，吃了就會愛上它的味道的。
【小貼士】：
1、不喜歡吃胡蘿蔔的小夥伴可以不用放，這道菜就非常的下飯，想吃辣的還可以放郫縣豆瓣醬炒，辣辣的味道更好。
2、其實芹菜不僅是莖好吃，芹菜的葉子也非常的好吃，還有降壓的效果，摘下的芹菜葉不要扔掉，做個涼拌菜或者湯來喝。
3、芹菜榨成汁的話還可以治療臉上容易長痘的皮膚，早上一杯芹菜汁有助於消化，排毒素。
【文案編輯】：目海食吃貨日記