可食用的竹炭粉幾乎沒有什麼味道，賣給俺竹碳粉的淘寶老闆告訴俺，竹碳粉有很強的吸附作用，可以去除人體的體內毒素，減少電子產品輻射對人體的損害，調節腸胃不適，提高腸內弱酸性菌增生，減少有害菌，提供負離子，抑制活性酵素產生。聽着挺神奇的哈。但是，請注意但是再好的東西也不能多吃啊，不要超過0.5%-1%的添加量,也就是説500克原料與食用炭粉的配比為500克/5克。
By 潘潘貓 【豆果美食官方認證達人】
1、把3可酵母放入用40度左右的温水中溶化，將溶液靜置十分鐘。這時可以篩麪粉。
2、將麪粉和各種原料過篩，把蛋液和泡過酵母的水倒入.
3、攪拌均勻揉至麪糰出筋.
4、加入黃油，連摔帶揉至麪筋擴展.剛開始摔面的時候我還數數呢，數到二百我就數亂了。
5、把麪糰的筋摔出來，摔好的麪糰外表光澤了很多.放在温暖處進行基礎發酵，大約40分鐘，温度在28度左右為宜（我放到暖氣邊上了）.這個時候可以做餡料了。
6、金槍魚從罐頭中取出控出多餘的湯汁，我買的是五香的，已經有香香的味道了，俺忍不住誘惑吃了幾塊。
7、將魚肉、洋葱、切碎。
8、鍋裏到一點油，爆香洋葱後加入玉米和魚肉，翻炒，調味就可以出鍋放涼備用了。
9、完成基礎發酵後的麪糰比以前大了兩圈,用一個手指蘸麪粉，在麪糰上戳一個洞，抽出手指後面團不會回縮或下陷，即發酵完成.
10、分成等分的小麪糰，揉圓，再次發酵十分鐘。
11、麪糰完成再次發酵後收口朝下，按扁排氣按扁後輕輕擀成一張大片，將餡料放到面片的中間。
12、用兩邊的麪皮將餡料包裹住，用手捏緊。放到烤盤上再靜置完成最後的發酵15分鐘，做麪包就是這麼磨練人的耐性，要發酵，發酵，再發酵。
13、發酵完成後刷上蛋液，撒上芝麻，入已經預熱10分鐘的烤箱180度,中層,烤15分鐘.(各家的烤箱情況不同,自己可以增減烤制的時間.)
請注意：不要吃剛出爐的麪包，因為其中所含的乳酸和醋酸會傷胃，請待冷卻後再食用。喜歡熱吃就再用烤箱稍加烘烤。
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