玉米傳入我國已經有幾百年了，由於其產量比較可喜，在我國也成為了一種重要的農作物，而且玉米的營養價值也是很高的，常吃對人體也是有很大好處的，而且老中醫還知道玉米的另一個秘密，就是跟某一物同食，不僅營養還有減肥的功效。
玉米是一種在人們的日常生活中特別常見的食物，燒烤、煮湯、炒菜等各種各樣的烹飪方式都適用，十分受人們的喜愛。且含有豐富的維生素E、維生素A、賴氨酸和纖維素，是老幼皆宜的補益佳品。
由於人們生活水平不斷提高，大量地攝取魚，肉，甜食等不宜消化食物，再加上缺乏鍛鍊，導致很多人都會有便秘的困擾。而玉米的膳食纖維，可以刺激腸道蠕動，食後可消除肥胖人的飢餓感，而且含熱量很低，是一種很好的減肥食品。
玉米和枸杞搭配養生效果翻倍，中醫理論認為枸杞性平，它能夠滋補肝腎、益精明目和養血、增強人們的免疫力。並且其所含有的多糖等成分還有延緩衰老，淡化色斑之功效，因此將兩者搭配食用可以起到增強腎臟，美顏肌膚，減肥瘦身的目的。
玉米枸杞粥的做法很簡單：將碎玉米碴（玉米粒）洗淨後直接倒入鍋中；.煮沸後再大火加熱3分鐘；把枸杞，泡開的幹百合（或者鮮百合）倒進鍋內；.再轉小火煮5分鐘即可。每天堅持吃，1天颳走2斤腸油，腎強膚白想不瘦都難！