要經常給孩子做蔬菜，補腦，增強免疫力，還要鈣長高！

。俗話説得好，養兒方知父母恩。只有自己當了父母，真真切切地從父母的角度出發看問題，才明白養育孩子的辛苦。初為人母，很多事情媽媽們也還是一知半解，育兒路上難免遇到磕磕絆絆。我們需要不斷去學習很多關於育兒方面的知識，才能使自己成為更合格的父母，更有能力呵護寶寶健康茁壯成長。當了父母后，很多人一閒下來就開始研究關於寶寶的各方面事情，民以食為天，吃對寶寶來説很重要。吃什麼、怎麼吃，是關乎寶寶的健康成長重要問題。

【青豆玉米炒蝦仁】

對父母來説，孩子的健康是最重要的。如果一個孩子能健康成長，這是許多父母的安慰。為了讓孩子茁壯成長，每位家長都會特別注意孩子的飲食。我們不僅要為孩子的生長髮育補充營養，還要滿足他們的口味需求。當孩子們很小的時候，他們不知道如何補充足夠的營養，他們也不知道蔬菜對他們有多重要。他們只知道哪種食物好吃，哪種吃。解決孩子挑食的問題，不是改善食材，而是讓食物更美味。青豆玉米炒蝦仁被認為是很多孩子最喜歡的菜。

食材：

青豆150克、 玉米粒100克、 胡蘿蔔100克 、鮮蝦16只 、姜少許

做法：

1、鮮蝦去頭，剝去外殼，用牙籤從蝦背中間挑出沙線，然後清洗乾淨。姜切成粒。

2、取一個小碗，加入1小勺玉米澱粉，50毫升清水，1勺生抽，1勺蠔油，1勺料酒，少許鹽，拌勻。

3、鍋裏水燒開，下入青豆和玉米粒焯水2分鐘，看見青豆變色即可撈出，瀝乾水分。

4、再下入蝦仁焯水2分鐘，至蝦仁變色打卷兒，撈起來。

5、另取淨鍋，熱鍋放少許油，下入姜粒，煸炒出香味兒。

6、下入青豆和玉米‘胡蘿蔔翻炒幾下，然後下入蝦仁，翻炒均勻。

7、把醬汁兒調勻倒入鍋中，翻炒均勻。

8、炒至湯汁濃稠，大概2分鐘，即可起鍋裝盤。

温馨提示：

1、鮮蝦剝殼之前先放入冰箱冷凍15分鐘，再取出來剝殼，特別好剝，大家可以試一試

2、焯水時鍋裏滴入幾滴油，可以使焯過水的青豆顏色更鮮亮

3、炒的時間不宜過久，容易導致青豆回縮，蝦仁回縮起皺，失去彈性，影響口感

媽媽一得了空就準備着去照顧寶寶，寶寶吃的好不好，穿得暖不暖，樣樣都牽扯着媽媽們的心。這裏的辛苦汗水只有自己當了媽媽才知道，不過當看見寶寶在自己的細心照料下茁壯成長，長得越來越高大，越來越靚，媽媽們也會覺得很自豪吧。雖然説作為新手父母，不懂的地方還有很多，也難免犯一些小錯誤。新媽媽在摸索中緩緩前進，習育兒之路還長着，但是每當聽見孩子的呼喚，看見孩子的笑容，又能重新鼓起熱情，繼續做一個充滿鬥志的好媽媽。