鄉下的一種常見植物,人們只喜歡吃水果,卻不知道燉根很有營養

大家都知道,在農村有小編多多的植物,不管走到哪裏都能看到綠色的植物,小到野草,大到參天大樹等等,其中當然少不了野果啦,這可是農村娃最愛吃的“零食”呢。其實在農村一年四季都有野果,而且每個季節的野果都不一樣,像冬天的竹節子、的三月泡等。

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和這個季節一樣,路邊的村子裏有一種植物正在開花結果實。粉色的花真的很漂亮,就像動畫片裏的一樣,水果像珍珠,但是還不夠成熟,不能吃。你知道這是什麼野生水果嗎?其實這就是丁香子,也叫桃金娘、金絲桃、黑胃等,小時候最喜歡撿起來吃。酸甜可口多汁。如果我吃得太多很容易便秘。

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但對於桃金娘,很多人就只知道果實可以吃,卻不曉得其實根部也是很有食用價值的,挖來燉湯特別補血養血,像血虛體弱的人就可以多喝了。一般來説,桃金娘都生長在山坡、路旁、村莊附近等地方,所以這也是一種很常見的植物,主要分佈於廣東、福建、台灣、湖南、廣西、雲南等地方。

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看這個小夥就正在挖桃金娘的根部了,因為桃金娘是野生植物的一種,根系自然是很發達的,所以挖出來也是挺費勁的,然後砍下根部,帶曬乾就可以入藥了,多用於血虛體弱、吐血、勞傷咳血、燙傷、外出血等等,藥用價值還挺高的,但便秘患者就不適合食用了。

桃金娘的根莖曬乾之後,用來泡酒,每天喝一小杯,就可以治血虛了,而對於治療胃潰瘍就用根部搭配石菖蒲煎水,效果也是很不錯,還可以用來研末調敷,能治燙傷的,所以説這桃金娘的根部也是很有價值的,只是人們都不知道。對此,不知道大家有沒有什麼看法或者想法呢?

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