為什麼會看這一看似是雞蛋的食物卻被稱作毛雞蛋或者是活珠子呢？
其實一直以來所有人都多了一兩個弊端，誤認毛雞蛋就是活珠子，營養豐富對身體好。要知道毛雞蛋與活珠子是多個完全差異的食物。吃猜到對身心健康有作用，吃選錯則會有損身心健康。
毛雞蛋是什麼？帶毛的雞蛋？那麼瞭解也沒錯，只是不是雞蛋外表有毛，而是在雞蛋的裏面。準確地説，毛雞蛋是雞蛋在孵化過程中遭到不負責任的室温、濕度或者是某些病原菌的影響，導致雞胚發肓停止，死在蛋殼內從未成熟的小雞。
難以解決的，毛雞蛋人吃後，對健康極為不利。一則因為多數毛雞蛋蛋殼已破裂，很容易被細菌污染，怎麼食之進人身體，有損健康。二則因為毛雞蛋含有雄激素等化合物易造成中國青少年內分泌失調失調及性早熟。
那活珠子更是什麼呀？活珠子則是十二天左右的正在孵化中的雞蛋。或者説你在吃活珠子前，裏面的小雞還是活的。
簡單地説，毛雞蛋與活珠子直接的區別就是，一兩個是“死”，一兩個是“生”，相較較之下必然是“生”的活珠子對身體好些。
他們説活珠子可以養顏美容美體，他們説活珠子可以治療眩暈頭痛……，其實活珠子的飲用歷史可追溯到清咸豐縣年間。在仙醫李時診的《本草綱目》裏有這樣的載於：“雞胚蛋有治頭痛，偏頭痛，頭瘋疾及四肢瘋瘴之功能”。
其實如今中國營養學會發現，活珠子中中含遊氨基和多種多樣菌物激素，越來越是囊胚液，中含活性生態環境營養物質，很容易被人休消化吸收。經常飲用，能顯著改善因氣血虛虧所導致的多種多樣病症，增強人休免疫能力和抵抗力。
此外，中中含多種多樣氨基，其中牛黃酸含量是普通雞蛋的20倍，鈣含量達標了6倍之多。
看到這裏，我就是才發現這麼多年你都吃選錯，你正真想吃的其實是“活珠子”而也是是“豬頭肉”。好在，如今知道的還來得及！