黃瓜是我們生活中不可缺少的果蔬。因為黃瓜中含有益於我們人類健康的各種營養物質。比如説多吃黃瓜可以美容、補鈣壯骨、提高記憶力、潤肺止咳等等作用。雖説黃瓜好吃，卻不能亂吃。接下來，我們就來看一下黃瓜的3大禁忌。
黃瓜的第一禁忌，不能生吃。生活中有不少的人喜歡生吃黃瓜，其實這種做法是不正確的。因為黃瓜的生長環境極其不穩定。黃瓜的表面很容易滋生細菌和寄生蟲。如果在吃黃瓜的時候，沒有清理乾淨表面的細菌，很容易病從口入。危害到我們的身體健康。
黃瓜的第二禁忌，黃瓜不能與花生一起吃。黃瓜雖好，卻不能和一些食物一起食用。比如説黃瓜和花生。黃瓜屬於寒性的食物，而花生是多油脂的食物。兩者在一起經常吃，還會引起腹瀉等症狀。
黃瓜的第三禁忌，黃瓜不能和青椒一起吃。大家都知道青椒和黃瓜都是含有豐富營養物質的食物。然而黃瓜中含有一種維生素C分解酶，這種物質會破壞青椒中的維生素C，從而使營養元素流失。