冬瓜
夏天是冬瓜上市的好季節，用它煲湯，炒菜都可以。冬瓜的養生效果也很棒，它不含脂肪，礦質元素多達八種，對防癌抗癌有好處。冬瓜含鈉量較低，能有效預防動脈硬化症，輔助治療多種疾病。夏天吃冬瓜還有一個好處，它有解暑消熱的作用，對皮膚也很好。經常食用冬瓜，能起到延緩衰老的作用。
土豆
土豆營養豐富，糧菜兼用，含有豐富的維生素及鈣、鉀等微量元素，且易於消化吸收，老少皆宜，功能齊全，被稱譽為“第二麪包”。土豆含有豐富的維生素B1、B2、B6和泛酸等B羣維生素及大量的優質纖維素，還含有微量元素、氨基酸、蛋白質、脂肪和優質澱粉等營養元素。經常吃土豆的人可以延緩衰老，好處多多。同時它的脂肪含量特別低，是減肥人士的主食之一，幫助排毒燃脂，清理腸胃。
豬蹄
豬蹄中的彈性蛋白也極豐富，它能使皮膚的彈性增加，韌性增強，血液循環旺盛，營養供應充足，皺紋變淺或消失，皮膚顯得嬌嫩細緻，光亮潔白。豬腳中含有大量的膠原蛋白，具有改善人的皮膚組織細胞的貯水功能，使皮膚不易皺縮。彈性蛋白可使皮膚保持彈性。常食之可減少皮膚皺紋，延緩皮膚細胞的衰老，使肌膚更細膩。
