説到桑葚，有的人可能不是很瞭解，不過在夏季的時候經常的看見有賣比葡萄小很多倍的小桑葚，漸漸的大家都對桑葚有了瞭解，桑葚子中含有多種維生素、磷、鐵等，具有補血益腎的作用，所以經常吃桑葚子具有很好的保健作用。下面就隨小編一起來看看桑葚的功效與作用，桑葚的吃法有哪些吧！
1、緩解貧血。將新鮮的桑葚子和桂圓同煮熟後食用，每天食用兩次，可以起到很好的輔助貧血的作用。
2、輔助脱髮、白髮。將桑葚子和紫草、紅花、牡丹皮、熟地黃洗淨後，放入藥袋中，將藥袋放入烏骨雞的肚子裏，煮熟之後食用雞肉並且喝雞湯，可以起到很好的輔助脱髮、白髮的作用。
3、輔助便秘。將桑葚子、肉蓯蓉、黑芝麻、熾實洗淨後，放入鍋中加入水煎煮，每天喝一次，可以起到很好的緩解便秘、大便燥結等症狀。
4、輔助肺結核。將桑葚子、地骨皮洗淨後，放入鍋中，加入冰糖同煮，每天早晚各服用一次，可以起到很好的輔助肺結核的作用。
5、緩解盜汗、自汗。如果盜汗、自汗嚴重的話，可以將桑葚子、五味子洗淨後，放入鍋中加入適量的水煎煮，每天服用兩次，堅持一段時間後，盜汗、自汗的症狀可以得到明顯的改善。
6、輔助腹痛。如果腹痛的話，可以將桑葚子放入鍋中加水煎服，可以起到很好的止痛作用。
7、補充營養。桑葚子雖然是不起眼的一種水果，但是，卻含有大量的營養物質，其中的碳水化合、維生素和胡蘿蔔素都是非常多的，同時，還含有很多人體必需的微量元素。吃桑葚子可以補充大量的營養物質，讓身體更加健康。
桑葚的吃法有哪些
1、直接吃。這種吃法最簡單不過了並且吃起來口感比較好。但是應當注意的是直接吃桑葚的話應當多喝一些水，以便於人體更好的吸收營養，能夠起到補血補氣補腎，增強人體的抵抗力等作用。
2、泡水喝。桑葚是可以泡水喝的，這種使用方法也是非常簡單，非常有小效果的食用方法。主要製作方法是取20粒桑葚幹用開水沖泡，然後直接飲用，連桑葚也一起吃下去，使用這種方法吃桑葚的時候能夠讓人體儘可能地吸收桑葚中更多的營養物質，對預防三高等病狀有明顯的療效。
3、煮粥。桑葚是可以用來煮粥的。一般我們都是把桑葚和粳米一起熬製成粥的。主要製作方法是取適量的桑葚、一小碗粳米，也可以根據個人喜好加入一些山藥一起熬製成粥，營養價值更佳，經常食用能夠起到補肝護腎，緩解腰腿無力和疼痛等等這些症狀。
4、使用桑葚的時候應注意一點是桑葚雖説是水果但是也可以説是補品，所以每天吃桑葚的量儘量不要超過40粒，如果你是脾胃不好的人羣，就一定要少吃。如果是直接食用桑葚的話應該多喝水以便於更好地吸收營養成分。
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