蓴菜
人們去杭州西湖遊玩時，都不想錯過當綠有名的西湖蓴菜湯，這是一道聞名全國的地方美食，口感特別、鮮美滑嫩，有較好的清熱解毒作用。還含有大量維生素、蛋白質和微量鐵質，具有美容、強身等功效。現在天氣炎熱，來一盤涼拌蓴菜，是非常合適的。
白刺杏
白刺杏含有很多人體所需的微量元素，如蛋白質、維生素、鐵、鋅等等。這些營養素對於人體的健康有好處，還可以及時補充人體所需的營養元素，對於降低疾病的發作和預防疾病有好處，補充營養、延緩衰老，誰吃誰受益。
龍葵
龍葵中含有葫蘆巴鹼，丙醇二酸以及B族維生素，這些物質能夠抑制人體內的糖類物質轉化為脂肪，從而預防脂肪在人體內的堆積，還能促進人體內多餘的脂肪消耗；另外，龍葵中還有豐富的膳食纖維，膳食纖維能夠促進腸胃蠕動，促進毒素排出體外。