常吃雞蛋身體好，但切忌與此物同吃，很多人傻傻不清楚

老百姓將雞蛋視為補品，經常食用雞蛋可增強記憶力，還可保護心臟和動脈血管、預防癌症、延緩衰老。一個雞蛋所含的熱量，相當於半個蘋果或半杯牛奶的熱量，但是它還擁有8%的磷、4%的鋅、4%的鐵、12.6%的蛋白質、6%的維生素D、3%的維生素E、6%的維生素A、2%的維生素B、5%的維生素B2.4%的維生素B6。這些營養都是人體必不可少的，它們起着極其重要的作用，如修復人體組織、形成新的組織、消耗能量和參與複雜的新陳代謝過程等。第一、健腦益智：雞蛋黃中的卵磷脂、甘油三脂、膽固醇和卵黃素，對神經系統和身體發育有很大的作用，可避免老年人的智力衰退，並可改善各個年齡組的記憶力。第二、防癌作用：雞蛋中含有較多的維生素B和其他微量元素，可以分解和氧化人體內的致癌物質，具有防癌作用。第三、延緩衰老：不少長壽老人的延年益壽經驗之一，就是每天必食一個雞蛋。雞蛋的禁忌搭配:【糖】雞蛋和糖不能煮着一起吃，很多地方有吃糖水荷包蛋的習慣，其實，那會使雞蛋蛋白質中的氨基酸形成果糖基賴氨酸的結合物。而這種物質不易被人體吸收，所以會對健康會產生不良作用。

注意：蛋白質過敏者、肝膽病患者、腎炎病人、高熱病人不能吃雞蛋，不要為了補充營養而給患者吃雞蛋，這可能會加重他們的病情！你還知道關於雞蛋的哪些養生知識嗎？

覺得有用的，請收藏、轉發、點贊+關注！！