因此，在改善白髮的過程中，要從飲食入手，選擇合適的食物種類來提供營養，獲得足夠的營養來正常產生黑色素。
1.富含銅的食物
如果白髮增加，你可能希望在飲食中補充富含銅的食物。因為頭髮要保持黑色，就需要產生足夠的黑色素，而銅是合成黑色素的重要原料。
許多人在飲食中動物內臟、海鮮或堅果太少，所以銅不能及時提供，他們的頭髮也容易變白。通過積極獲取這種營養，可以達到滋養頭髮的效果，減少白髮的幾率，改善白髮的情況。
2.含B族維生素的食物
如果你想控制你的白髮，你應該在飲食中多吃富含B族維生素的食物。b族維生素可以從動物內臟、蛋類食物、魚類等中獲得。人體每天所需的足夠量的B族維生素可以促進健康，維持正常的生活活動。
但是很多人飲食中B族維生素攝入太少，頭髮得不到營養，合成黑色素的原料不足，頭髮就會變白。為了避免這種情況，應該注意營養的提供。
3.富含蛋白質的食物
保持頭髮烏黑，獲得足夠的蛋白質，因為人類頭髮的主要成分是蛋白質。如果長期缺乏這種營養，頭髮很難保持健康，容易掉髮變白。
為了避免這種情況，你可能希望選擇新鮮的豆類、乳製品、瘦肉或雞蛋來提供營養。人體需要足夠的蛋白質來保持頭髮強壯，頭髮不容易變白。
4.含鐵的食物
為了避免頭髮變白，飲食中可以補充富含鐵的食物。鐵不僅能緩解缺鐵性貧血，還有助於保持頭髮烏黑。
很多人頭髮明顯變白和缺鐵有關。這種營養素不能及時獲得，血液中血紅蛋白和紅細胞的數量減少，容易影響身體的攜氧能力。很多部位供血供氧不足，頭髮狀況會變差。頭髮大多幹燥，脾氣暴躁，容易變白。保持頭髮健康和減少白髮數量時，應添加足夠的鐵。