隨着社會的發展,人們生活水平的提高,健康問題越來越被大家重視,即使擁有金山銀山,都不如身體健康如山。擁有一個健康的體魄是人人嚮往的事情,所以,我們要時刻把養生和健康的習慣融入到生活中,堅決杜絕不好的生活方式,願你的身體一天比一天健康,長壽又幸福。好了,一起來看下今天的資訊。
小炒臘肉
材料:臘肉、蒜苗、紅椒、植物油、料酒、生薑、紅油豆瓣醬
做法
1臘肉用温水浸泡,清洗乾淨。
2把泡好的臘肉切薄片,生薑切絲,蒜苗清洗乾淨切段備用。
3鍋裏倒入植物油,油熱後放進薑絲爆香。
4調入一湯匙紅油豆瓣醬,炒出紅油。
5倒入臘肉片,小火翻炒。
6調入一湯匙料酒,繼續翻炒。
7等臘肉炒軟後,倒入蒜苗莖翻炒。
8等蒜苗莖炒軟後倒入蒜苗葉關火,炒勻即可出鍋。
茄汁鮮藕片
材料:鮮藕200g、西紅柿80g、姜、葱、食油1勺、鹽
做法:
1.準備好蓮藕、西紅柿、生薑、香葱。
2.鮮藕去皮、洗淨、切片;西紅柿洗淨,切成桔瓣,撕去皮;姜切末;葱切粒。
3.鍋燒熱,加茶匙油,爆香薑末,倒入西紅柿翻炒成泥狀。
4.倒入藕片,點一丁點水,用鍋鏟將藕片磨出漿來。
5.湯汁粘稠,加鹽、胡椒翻炒均勻;調味即可裝入盤中
白菜心黃瓜拌豆腐絲
材料:白菜心 (100克)、黃瓜 (1根)、豆腐絲 (100克)、大葱 (適量)
做法:1豆腐絲改刀成小段,黃瓜和大葱分別切絲,
2白菜心切絲,將幾種食材入盆,加1小勺鹽,
3加1湯匙生抽,加1湯匙醋,
4加半湯匙香油,加1小勺白糖,
5拌勻即可。